CSID Що відбувається Доктор Хороші джерела жиру та рекомендовані кількості - CSID Що відбувається
Жири, які здавна вважаються шкідливими для здоров'я, необхідні для нормального функціонування організму, згідно з дослідженнями, цитованими dailymail.co.uk, в яких йдеться про те, що вітаміни A, D і E та незамінні жирні кислоти, що містяться в жирній їжі, допомагають запобігти захворюванню.
Вітаміни A, D і E., поряд з незамінними жирними кислотами, як правило, містяться в їжі з високим вмістом жиру, тому не слід уникати їх включення в раціон, а навпаки.
Ці сполуки можуть допомогти запобігти та контролювати такі захворювання, як серцево-судинні захворювання, різні ракові захворювання, дефіцит імунної системи, артрит, проблеми зі шкірою, передменструальний синдром та симптоми менопаузи.
Молоко слід споживати повністю. Причина в тому, що незбиране молоко забезпечує більш тривале відчуття ситості, і деякі дослідження показали, що деякі жирні кислоти в молоці можуть допомогти контролювати вагу тіла. Рекомендована добова кількість - 250 мілілітрів (одна чашка).
яйця, Всупереч поширеній думці, вони корисні для організму і їх можна вживати до чотирьох разів на тиждень, на думку експертів. Дослідження показали, що рівень холестерину в організмі не підвищується під впливом споживання яєць.
Оливкова олія дуже корисна в салатах, але він стає небезпечним із канцерогенним потенціалом при нагріванні і ніколи не повинен використовуватися для смаження. Порада фахівців - використовувати для смаження соняшникову або ріпакову олію, яка набагато стійкіша до високих температур.
червоне мясо можна їсти чотири рази на тиждень у кількості близько 100 грамів, але важливо походити від тварин, що харчуються травою, природно не вирощуваних на відгодівлі з синтетичними кормами, збагаченими різними речовинами.
Слід уникати вуглеводів у білому хлібі та подібних продуктах. Натомість рекомендується цільнозернова їжа. Такі продукти, як рис, макарони та білий хліб, перетворюються на цукор, що підвищує ризик розвитку діабету ІІ типу.
Оброблене м’ясо це їжа, якої слід уникати. Ці продукти містять велику кількість трансжирів та солі. Хоча вони дуже смачні, користь набагато нижча, ніж ризик для здоров’я.
Йогурт, як і у випадку з молоком, потрібно вживати повністю. У знежирених йогуртах іноді додають цукор, щоб доповнити смак видалених жирів.
Фруктові соки їх давно рекламували як справжні диво-розчини, але насправді вони шкідливі для організму. Процес вилучення фруктового соку призводить до втрати клітковини, що є важливою частиною їх харчової користі. Крім того, споживаючи сік, а не весь фрукт, споживання цукру в організмі збільшується, оскільки насправді споживається більше фруктів.
Шоколад він дуже корисний для серця, але лише той, що містить щонайменше 70% какао. Білий та молочний шоколад наповнені жиром та цукром, у них дуже мало какао, тому його краще уникати.
Масло добре вживати невеликими порціями і рекомендується за рахунок маргаринів або інших подібних спредів.