CSID Що відбувається Dr. Urzica вітамінізує та ремінералізує вас! CSID Що відбувається
Кропива - це багаторічна рослина, яка росте скрізь, але корисний вплив якої загалом недооцінюється.
Цвіте з червня до пізньої осені і є одним з найважливіших видів лікарських рослин, оскільки його можна використовувати як для лікувальних, так і для харчових цілей.
Надзвичайна користь для організму
Бути використаним для лікувальних цілей кропива збиратимуть у травні-жовтні. Рослини будуть сохнути тонким шаром, у добре провітрюваних місцях, захищених від прямих сонячних променів. Кропива багата такими активними речовинами, як: провітамін А, вітаміни групи В, С і А, солі кальцію, амінокислоти, летюча олія, стерини, аміни, фосфати, двовалентне залізо, фолієва кислота, які роблять цю рослину важливим вітаміном та ремінералізатором. тіла з приходом весни, говорить Діана Сірбу, дієтолог і дієтолог NaturHouse (www.natur-house.ro).
Для харчових цілей - використовується надземна частина молодих рослин або лише листя, зібране до цвітіння. Серед корисних ефектів цієї рослини можна виділити:
• Детоксикаційний ефект, гологог;
• Стимулює обмін речовин, жовчо-та підшлункової, шлункової та кишкової секреції;
• стимулює перистальтику кишечника та травлення, тим самим сприятливо впливаючи на тих, хто страждає на запор;
• Діє на кишкові глисти;
• Зріджує кров і має м’який гіпоглікемічний ефект;
• Сприяє виведенню надлишків сечової кислоти нирками;
• Сприятлива дія при регенерації та епітелізації пошкоджених тканин;
• Зріджує бронхіальний секрет і сприяє їх виведенню з мокротою;
• Стимулює імунітет;
• запобігає розмноженню бактерій в товстій кишці (сприяє транзиту);
• Діуретичний ефект.
Надмірне споживання кропиви
Серед побічних ефектів надмірного споживання кропиви ми згадуємо збільшення згортання крові, тому у пацієнтів з гіпертонією, атеросклерозом, крововиливами, спричиненими міомою (плюс інші захворювання) та літніми людьми, які можуть погіршити явища кровообігу, такі як тромбофлебіт, артеріїт - використовуватимуть urz робіть це обережно!
І кілька смачних рецептів кропиви
Ошпарену кропиву і трохи кинув на сковороду з олією і часником, і нарешті, вичавленим лимоном у супроводі стейка, приготованого в духовці.
Кропив'яний крем-суп з грінками
інгредієнти: один кг кропиви, 4 середні цибулини, пастернак, болгарський перець, 1/2 селери,
2 моркви, 1-2 картоплини, 3 столові ложки оливкової олії, столова ложка вершкового масла, чашка рослинних вершків, сіль, перець.
Спосіб приготування: Чистота: морква, пастернак, селера, картопля, 2 цибулини і відварити разом з сіллю і ложкою оливкової олії. Коли закипить, додати перець, очищений від насіння. Дайте супу охолонути і процідити (нехай суп буде прозорим, а також овочі). Візьміть кропиву і промийте її під струменем холодної води. Зварити в окропі і тримати близько 20-25 хвилин. Вони добре стікають. Дрібно наріжте 2 цибулини, що залишилися, і обсмажте на олії, в яку додають прозорий суп і все кип’ятять за кілька кипінь. Процідіть приготовлену кропиву та овочі та розріджте їх гарячим супом. Помістіть все у відповідну каструлю, додайте масло і рослинні вершки, сіль і перець за смаком.
Крем-суп з кропиви подають гарячим з рослинними вершками та грінками або плавленим сиром на тостах.
Інші страви з кропиви: Канелоні, фаршировані кропивою та кропивою, Тарти, фаршировані кропивою та сиром, Рис з грибами та кропивою, Рулет з кропивою та грибами, Їжа кропиви з цибулею та томатним соком.