Цукерки без цукру, як добре їсти, а що не їсти; нудна цукерка
Чому цукерки без цукру
Англійський учений Джон Юдкін (John Yudkin) писав у 1972 році, що цукор був причиною ожиріння та серцевих захворювань.
Найпростіший спосіб добре харчуватися - викинути весь цукор у будинку.
Тому всі плани здорового харчування починаються із заборони цукру. Навіть смітна дієта на шоколаді говорить про те, що шоколад буде гірким. Звичайно, можна жити і без солодощів. Але сумно
Найгірше - ласун, якому все одно, як він виглядає і що відчуває. Вони намагаються знайти заміну цукровим десертам: мед, батончики граноли, сухофрукти. Це не завжди працює.
Цікаво подивитися на склад “корисного” солодкого десерту, і там була глазур, патока, щось ідентичне натуральному. Варто взяти щось дуже натуральне, виявляється, це продукт із виправданнями: ви подумаєте, що це не дуже смачно, але корисно.
Спортсмени страждають не менше. Кожну цукерку їм потрібно розкласти на білок, жир і вуглеводи, розрахувати кількість цукру, перевести його в понаднормову роботу на біговій доріжці, злякатися і викинути цукерку.
Тому Lifshaker з цікавістю випробував Healthy Ball - цукерки без цукру. Натомість вони мають сухофрукти, кленовий сироп та сироп з топінамбура. Вони є природними замінниками цукру з низьким глікемічним індексом. А це означає, що вуглеводи в цукерках будуть розщеплюватися поступово, без стрибків цукру в крові. Тобто наслідки у вигляді раптового падіння рівня глюкози, коли ви хочете віддати половину царства за нову дозу цукру, таких замінників не існує.
Окрім сухофруктів, Healthy Ball містить горіхи, какао, зерна та натуральні наповнювачі. Також є спеціальний інгредієнт: в одній з лінійок до складу солодощів входять білки, які спортсменам потрібні до і після тренування для нарощування м’язової маси.
Як виглядають цукерки у здорової людини?
Цукерки поставляються в мінімалістських картонних коробках, тому що вони повинні бути здоровою та натуральною їжею. Усередині кожної коробки лежать поліетиленові пакети з двома кульками.
Ми очікували побачити кілька застряглих цукерок, але виявилось, що виробники були на безпечній стороні цукерок. Кожен кулька поміщається в макулатурний кошик, щоб цукерки мали вигляд цукерок із звичайної кондитерської.
Цукерковий бонус - це картка з цікавими фактами або натхненними порадами. Мотивують вони чи ні, важко сказати, але цей картон не пом’ятиме цукерки, незалежно від того, покладете ви їх у кишеню чи кинете в мішок.
"Робіть усе, що просять душа і тіло", - читаємо ще одну пораду від "Здорового балу". Душа і тіло просили цукерки, тож ми почали смакувати.
Серія білкових куль, арахісові цукерки
- Чекаємо: типовий “здоровий десерт” із дивним смаком.
- Реальність: так це вершкова ковбаса! Те саме, що в будь-якій кондитерській, з привітаннями з дитинства. Просто не так прикро.
Смак сильний, горіховий. Несподівано яскраве враження досягається без смакових добавок. Як частина ізоляту сироваткового білка, який необхідний для спортивних результатів.