Цукор погіршує; настрій, а не l; вдосконалити

Цукор погіршує настрій, а не покращує його

цукор

В недавньому дослідженні дослідники оскаржують поширену помилкову думку, що вживання цукру покращує моральний дух. Наслідки для організму були б навіть протилежними, ще одним доказом того, що у всіх випадках слід уникати солодкої їжі та напоїв.

Так солодкі страви забезпечують енергією протягом короткого періоду часу, вони мають шкідливий вплив на здоров’я (надмірна вага, карієс зубів.), тому їх слід вживати в помірних кількостях. Але може бути важко контролювати свій апетит до такого виду продуктів, як «звикаюча» сила цукрупросто - це важливо. Дослідження справді показали, що останні діють на нейрони як наркотик, активуючи той самий механізм винагороди мозку, що призводить до відчуття благополуччя. Але дослідники Університету Уоріка застерігають від цього враження: в довгостроковій перспективі, цукор не покращує настрій і навіть може погіршити.

Таким чином, їх дослідження, опубліковане в журналі Neuroscience & Biobehavioral Reviews, свідчить про те, що факт споживайте цукор коли людина відчуває депресію або втрачає енергію, як сподівання на каструлю з морозивом, щоб виправити розбите серце або кидання газованої води для доброго морального духу, було б просто міфом. Після збору даних 31 дослідження, проведеного з цього приводу, дослідники вивчиливплив цукру на різні аспекти настрою, включаючи гнів, настороженість, депресію та втому, і виявив, що споживання не має сприятливого ефекту і що, навпаки, споживачі стають менш пильними і більш втомлений протягом наступної години.

Французи (занадто) адепти

Дослідники також розглянули можливість таких факторів, як кількість та тип споживаного цукру впливають на настрій, і чи вплинула участь у важких фізичних та розумових заходах. Результати також показали, що споживання цукру практично не впливає на настрій, незалежно від того, скільки ви їсте або чи займаєтеся ви важкою діяльністю після цього. "Ми сподіваємось, що наші висновки значною мірою зруйнують міф про" пік цукру "та інформування політики охорони здоров'я, спрямованої на зменшити споживання ", Поясніть дослідників у прес-релізі університету.

Вони наполягають на важливості своїх висновків, оскільки ідея, що цукор може покращити настрій широко поширена, настільки, що люди у всьому світі вживають солодкі напої боротися з втомою. "Ми чітко даємо зрозуміти, що такі твердження не виправдані: цукор може навіть погіршити ваше самопочуття. Солодкі напої або закуски не забезпечуйте швидке заправлення «паливом», щоб почуватися пильніше », - підсумовують вони. Не кажучи вже про те, що така помилкова думка не позбавлена ​​сприяння збільшенню ожиріння, діабету та метаболічного синдрому, отже, важливість для державних органів влади підірвати цей маркетинговий аргумент.

Торти та тістечка, спред, кондитерські вироби, шоколад, печиво, тістечка. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує повернути їх назад споживання вільних цукрів менше 10% від загального споживання енергії у дорослих та дітей. За її словами, для вашого здоров'я було б ще краще зменшити споживання цукру до менш ніж 5% від загального споживання енергії, або близько 25 грамів (6 чайних ложок) на день. Але дослідження, проведене INRA у 2017 році, показує, що французи є дуже важкими споживачами, тому що якщо вільний цукор складають в середньому 9,5% споживання енергії дорослими, 41% з них перевищують цей рекомендований поріг 10% добового споживання енергії.