ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ І Л; ГІПОГЛІКЕМІЯ; сила вашого метаболізму
І діабет, і гіпоглікемія безпосередньо пов’язані з поганим метаболізмом.
Існує два типи діабету. Цукровий діабет 2 типу є найпоширенішим, на нього страждає близько 90% людей з діабетом. Саме діабет виникає у зрілому віці. Діабет 1 типу, навпаки, є спадковим діабетом, набагато рідше, коли хворий на діабет народжується з підшлунковою залозою, яка просто не виробляє інсулін. Ось чому діабетики 1 типу повинні робити собі ін’єкції три-чотири рази на день протягом усього життя.
Цукровий діабет - це хвороба, при якій організм підтримує занадто високий рівень глюкози (цукру в крові), що в свою чергу впливає на здоров’я та обмін речовин людини. Рівень глюкози вимірюється в міліграмах на децилітр (мг/дл). Лабораторії використовують це вимірювання, щоб визначити, чи є у людини діабет чи ні. Нормальні рівні становлять від 75 до 125 мг/дл, залежно від того, що і коли людина їла. У діабетиків рівень глюкози підтримується вище 130 мг/дл, а в деяких випадках може навіть зрости до 500 мг/дл, надлишок глюкози, який може призвести до втрати свідомості людини.
Американська діабетична асоціація підрахувала кілька років тому, що в США проживає близько 14 мільйонів хворих на цукровий діабет, або близько 6,2% населення. Статистика говорить сама за себе: діабет зростає, а медичні та медичні органи закінчують рішення щодо стримування захворювання.
Жодне населення не піддається ризику більше, ніж люди з діабетом. Саме вони страждають на найбільше серцевих нападів, втрату зору, і їм часто доводиться звертатися за допомогою до діалізу (механічного пристрою, що використовується для очищення крові), коли їх нирки вже взагалі не функціонують. Крім того, щонайменше 85% діабетиків мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Гірше того, що чоловіки, які страждають на діабет, у багатьох випадках стають сексуально імпотенційними. Словом, діабетики на сьогоднішній день є найбіднішим здоров’ям нашого населення.
Вчені проводять свій час, наповнюючи газетні колонки своїми "відкриттями" так званих генів діабету та намагаючись поставити під сумнів спадкові фактори. У їх теоріях відповідальність, здається, завжди лежить на тілі людини, яке, оскільки воно якось неповноцінне, є причиною діабету. Складається враження, що хворий на діабет просто бідна "жертва", поведінка якої жодним чином не пов'язана з його хворобою.
Я можу сказати вам, що мій досвід із хворими на цукровий діабет, допомагаючи їм схуднути та відновлювати обмін речовин, був дуже повчальним. Я підтримав понад 6000 діабетиків, які досягли приголомшливих результатів не лише у зниженні ваги, але й у здатності контролювати діабет.
Єдине знання, яке було для мене корисним протягом усіх цих років допомоги діабетикам, - це те, що опублікував доктор Річард Бернштейн у своїй книзі «Діабетне рішення». Я рекомендую всім діабетикам прочитати цю книгу, щоб раз і назавжди зрозуміти та контролювати свою хворобу. Мені страшно, коли я згадую деякі поради, які "експерти з питань харчування" дають своїм хворим на цукровий діабет, в тому числі "перекушувати чимось кожні 2-3 години, щоб зберегти рівень цукру в крові".
Мій досвід показав мені, що діабет зводиться до нездатності організму переробляти рафіновані вуглеводи. Іншими словами, серйозні проблеми виникають, коли тіло діабетика годується такими продуктами, як хліб, борошно, цукерки, шоколад, рис, картопля, фрукти тощо тощо. Цукри, що містяться у винограді, бананах або манго, також є джерелом неприємностей. Тільки натуральні вуглеводи (овочі, салати) нешкідливі. Рафіновані вуглеводи, навпаки, смертельні для діабетика.
Я звик бачити, як люди з діабетом переходять на свій раціон харчування з низьким вмістом рафінованих вуглеводів, і відразу ж починають худнути і контролювати свій діабет. Очевидно, що типова середземноморська дієта, що складається з м’яса, сиру та салатів, цілком підходить для діабетика. Деякі з них, яких я знав, вводили до 60 одиниць інсуліну на день, і все ж дійшли до того моменту, коли вони могли пройти повністю без інсуліну, їм було достатньо одного препарату, щоб контролювати рівень цукру в крові. Обмежуючи споживання рафінованих вуглеводів, рівень цукру в крові починав нормалізуватися, внаслідок чого лікарі не бажали зменшувати дози ліків. Я побачив великі шматки мертвої, чорної шкіри на ногах; і я також бачив, як ця шкіра відновлюється і відновлює рожевий колір обличчя, ознака гарного здоров’я, коли вони обмежували засвоєння рафінованих вуглеводів.
Одним з найцікавіших випадків, який мені відомий, був випадок з лікарем-діабетиком, який прийшов за допомогою до NaturalSlim. Він був одним з найбільш організованих людей, яких я зустрічав. Він вимірював рівень глюкози кілька разів на день і вів детальний щоденник усього, що він їв, та його впливу на глюкозу. Він почав надзвичайно худнути і зміг зменшити дози ліків для контролю рівня глюкози більш ніж наполовину. Далі він зауважив і зазначив, що коли він відхилявся від дієти, віддаючи хліб або рафіновані вуглеводи, його глюкоза відразу піднімалася до ризикованих рівнів. Коротше кажучи, цей лікар нарешті дійшов такого ж висновку, як і я, а саме, що можна повністю контролювати діабет, обмежуючи споживання рафінованих вуглеводів.
Я брав участь у виставках Американської діабетичної асоціації, де я міг побачити, як один рекомендував усім діабетикам солодощі «без цукру», при цьому обережно, щоб не вказати їм, що ВСІ вуглеводи перетворюються на цукор (глюкоза), що надходить травної системи. Їх продавали з хибною думкою, що ці продукти, що не містять цукру, для них нешкідливі, печиво, тістечка та солодощі, які протягом декількох хвилин поглинання повністю порушують рівень глюкози в організмі. Невігластво є реальною небезпекою. Невігластво вбиває.
Діабет характеризується занадто високим рівнем глюкози, а гіпоглікемія - занадто низьким рівнем глюкози. Таким чином, можна повірити у протилежні захворювання, але це не так. Однак правда, що між ними існують стосунки; таким чином, ви повинні знати, що гіпоглікемія переросте у діабет, якщо ви не зміните своє харчування чи спосіб життя.
Насправді гіпоглікемія або "низький рівень цукру в крові" - це просто непереносимість рафінованих вуглеводів. Низький рівень цукру в крові є прелюдією до більшої проблеми, оскільки крик тривоги організму припинить годувати його очищеними вуглеводами. Діабет є останньою стадією цієї проблеми, яка тим часом перетворилася на нездатність метаболізувати рафіновані вуглеводи. Ви можете порівняти гіпоглікемію з "демонстрацією" або "страйком робітників", а діабет - з банкрутом, який, не маючи можливості продовжувати свою діяльність, вийшов би з бізнесу.
Люди, які страждають гіпоглікемією, перебувають десь у сприятливому становищі, оскільки все ще можуть уникнути діабету. Але для цього вони повинні припинити нав'язувати своїм тілам очищені вуглеводи, яких вони не хочуть.
Класичний сценарій гіпоглікемії (низький рівень цукру в крові) починається, коли людина перевантажує рафіновані вуглеводи або цукру, тоді як їх організм важко їх переносить. Потім очищені вуглеводи перетворюються на надлишок глюкози, на яку організм реагує, виробляючи надлишок інсуліну, намагаючись протидіяти збільшенню глюкози в крові. Це виробництво інсуліну занадто багато, набагато більше, ніж потрібно для простої нейтралізації надлишку глюкози, що призводить до "низького рівня цукру в крові", який також називають гіпоглікемією. Нічого з цього не сталося б, якби людина, про яку йде мова, в першу чергу не зловживала рафінованими вуглеводами. Очевидно, що тому, хто хоче вилікувати свою гіпоглікемію, потрібно зробити лише одне: перестати їсти занадто багато рафінованих вуглеводів; його хвороба тоді буде лише поганою пам’яттю.
У мене складається враження, що людей хвилюють надто прості пояснення. Дійсно, вони схильні думати, що вирішення такої проблеми, як гіпоглікемія, завжди має включати надзвичайно складні фактори. Часто нам важко прийняти рішення, яке здається нам надто простим. Шкода для нас, рішення гіпоглікемії дуже просте: обмежте споживання рафінованих вуглеводів. Гіпоглікемія - проблема, на яку варто звернути увагу; якщо виявиться, що у вас він є, але ви нічого не робите для того, щоб вилікуватися, то ви обов'язково закінчите діабетом.
Коли ваш метаболізм сповільнюється, ваше тіло накопичує багато жиру. Жир є попередником двох речовин - "резистину" та "фактора некрозу пухлини альфа", які перешкоджають дії інсуліну та роблять його неефективним. Надлишок жиру у діабетика заважає інсуліну ефективно виводити глюкозу з крові; потім встановлює те, що називається "резистентністю до інсуліну", тобто резистентністю організму діабетика до впливу власного гормону, що фактично дозволяє рівню глюкози в крові вільно зростати. Таким чином, збільшення жиру в організмі в кінцевому рахунку сприяє погіршенню діабету.
Хороша новина полягає в тому, що діабет можна контролювати і повністю знищувати гіпоглікемію, якщо ви контролюєте споживання рафінованих вуглеводів.
+ з 600 000 книг, проданих у США та Латинській Америці
М'яка обкладинка 448 сторінок: 21 євро
Знижка 5% або:
19,95 євро
Безкоштовна доставка по Франції та знижка для решти світу