Цвітна капуста на пару - Тім Мельцер готує! ARD Das Erste

інгредієнти

  • 1 невелика цвітна капуста (приблизно 600 г)
  • 1 органічний лимон
  • 50 мл молока
  • 1 гілочка розмарину
  • сіль
  • 6 ст. Ложок мигдальної стружки
  • 60 г вершкового масла

підготовка

  • Зріжте плодоніжку нижче капусти і видаліть все зовнішнє листя. Ножем врізати в плодоніжку. Вимийте лимон і очистіть від шкірки 4 смужки лимонної цедри.
  • Помістіть у каструлю 500 мл води, молока, цедри лимона, розмарину та солі. Опустіть стебло цвітної капусти в каструлю і варіть під кришкою 20-25 хвилин на середньому вогні.
  • Тим часом смажте мигдальні пластівці на сковороді до золотистої скоринки. Розтопіть масло на іншій сковороді, додайте пластівці мигдалю і дайте їм ненадовго пінитися.
  • Добре злийте цвітну капусту і подавайте, посипавши мигдальною сумішшю.

Час підготовки: 40 хвилин

erste

Оцініть це

На жаль, з технічних причин ваш голос не може бути прийнятий.

Дуже дякую! Ваш голос був підрахований.

Коментарі

Примітка щодо захисту даних Натиснувши кнопку "Я згоден", ви можете порекомендувати цю сторінку в соціальних мережах. Існує ймовірність того, що дані з вашого комп’ютера до відповідного постачальника, а також дані від постачальника будуть передані на ваш комп’ютер. Ви даєте цю згоду протягом 24 годин.