D; готелі до готелів, моя критська дієта
Ванесса Жубер відповідає за агентство Nuance du Monde у Нейї-сюр-Сен (92). Вона опікується як виробництвом, так і розподілом, що дозволяє їй вирішувати всі аспекти бізнесу.
Ледве 3:30 у літаку, година реактивного відставання, використання євро: на Криті є все, що спокушати, навіть якщо ціни вищі, ніж у Магрібі. Під час навчального курсу, організованого Téos Tours, я відкрив острів минулої весни. І, як і в материковій Греції, мене одразу спокусив цей мікс морського та культурного, відомий коктейль на свята.
Протягом чотирьох днів я не встигав багато дихати. Щойно ми прибули в Іракліон, ми не відвідавши місто, дістались до нашого готелю Creta Maris. Але я був там раніше, і вона мене не дуже надихала. Відвідування готелів на північному узбережжі Криту, близько десяти, потім послідувало, і чисельність групи, ми були понад сотнею продавців, ускладнила подорож на автобусі. Однак я зміг відкрити якісну готельну індустрію, яка добре підходила для відпочинку на морі. Мій улюблений ? Готель Elounda Mare, недалеко від міста Елунда, природно! Це заклад, пов’язаний із мережею Relais & Châteaux, і я оцінив його вдосконалення. Зокрема номери, з яких відкривається цілий вид на море, а для деяких - приватний басейн. Очевидно, що місце насправді не підходить для сімей. Для них я рекомендую Creta Star та пляж Apollonia, які пропонують розваги. А для невеликих бюджетів ми відвідали пляж Гортина з прекрасними садами. Співвідношення ціни та якості дуже правильне і сподобається молодій парі, яка шукає хорошого підвищення та бажає блукати. Але ви повинні бути відвертими з клієнтами, щоб уникнути будь-яких суперечок.
Що стосується Creta Maris, де ми зупинялися, це дуже приємний заклад у висококласній категорії. Його піщаний пляж, класично, але приємно оформлені номери, розділені між головною будівлею та бунгало, роблять його гарним місцем для рекомендацій.
Традиційна вечеря та трохи таласотерапії
Я знайшов критян чарівними, дуже гостинними в готелях, а також на вулицях. Мене також приємно здивувала прозорість води. Ландшафти північного узбережжя досить сухі, але всередині острова потрібно знайти дуже приємні маленькі села.
Шкода, що ми не встигли їх відвідати чи відкрити Кнос. Але я знаю, що ці пережитки мінойської цивілізації мають все, щоб спокусити клієнтуру, прагнучу культури. І я визнаю це, я пропустив екскурсію містом по Ретимнону.
Натомість я вважав за краще відкрити для себе останній готель, палац Гідраміс у районі Джорджіполіс. Це було в стадії будівництва, коли я відвідав, але має всі активи, щоб спокусити, зокрема тепле оздоблення та гарний басейн. Чекаючи на відкриття центру талассотерапії наступного року, що принесе йому додаткову цінність, я протестував цей продукт у готелі Royal Mare. Кілька вітальних годин відпочинку, що призвело до зникнення надмірностей традиційної вечері в печері, супроводжуваного фольклорним шоу, де танцюристи, за звичаєм, розбивали тарілки. Нічого спільного з критською дієтою !