D; харчування d; обробка, що робити, особисто; г; e

Недоїдання зачіпає понад 2 мільйони людей у ​​Франції, у тому числі 400 000 людей похилого віку вдома. Таким чином, у недоїдаючої людини ризик смертності помножується на 4. Симптоми, причини, рішення: поради.

робити

  • Визначення
  • Симптоми
  • Гіпотрофія у людей похилого віку
  • Причини та фактори ризику
  • Діагностичний
  • Наслідки
  • Що робити ?
  • Профілактика

Недоїдання зачіпає понад 2 мільйони людей, у тому числі 270 000 в EHPAD та 400 000 людей похилого віку вдома. Таким чином, у недоїдаючої людини ризик смертності помножується на 4.

Визначення недоїдання

Недоїдання - це результат занадто малого споживання їжі в порівнянні з потребами організму.

Симптоми

Найбільш очевидним симптомом є втрата ваги навіть у людей із зайвою вагою. Втрата ваги на 5% за один місяць або 10% за півроку повинна бути попереджувальним знаком, як і худість з індексом маси тіла (ІМТ) нижче стандартів.

Гіпотрофія у людей похилого віку

За даними Haute Autorité de Santé, у Франції, за оцінками, 2 мільйони людей страждають від недоїдання, серед яких чимало людей похилого віку вдома, в закладах та лікарнях. У Франції серед великої популяції людей похилого віку, які проживають вдома в міських районах, 14,8% ризикували недоїдати. Починаючи з 70-річного віку, частота недоїдання коливається від 5 до 17% протягом періоду спостереження 3 роки, безперервно збільшуючись із збільшенням віку. Збільшується ризик падінь, переломів, госпіталізації, внутрішньолікарняних інфекцій, залежності та смерті. У рекомендаціях HAS 2007 р діагностика гіпотрофії у людини у віці 70 років або більше базується на наявності принаймні 1 фенотипового критерію нижче:

  • Втрата ваги: ​​≥ 5% за 1 місяць або ≥ 10% за 6 місяців
  • Індекс маси тіла: ІМТ

Дякую доктору Еріку Бертину, лікар-дієтолог, професор дієтології в Реймському університеті, віце-президент Французького товариства дієтологів.