Давайте їсти місцеві зі 100% огірками Квебеку
Починаючи з січня 2017 року, квебекські огірки знайдуть квебецькі огірки в прилавках кількох магазинів IGA, дванадцять місяців на рік, у січні, як і в липні. Розповсюдження розпочалось і буде поступово розширюватися по всій провінції. Ця ініціатива є перспективною та перспективною для інших харчових компаній, які бажають пропонувати свіжі продукти протягом усього року. Поговоримо з огірком !
Річне постачання огірків перетворилося з мрії на реальність, зокрема завдяки сміливій угоді між Собейсом та молодою компанією Серрес Тундра. Це чудова новина для виробників тут і дозволяє вводити нові гроші місцево, а не імпортувати продукцію з країн із сприятливим кліматом.
Вирощений з гордістю Серресом Таундрою, в Сен-Фелісьєні (Лак-Сен-Жан), компанії на передовій технології. В даний час там виробляють два сорти: англійський огірок (довгий і товстий, він ніжний, і ви не відчуваєте запаху його насіння. Ідеально підходить для смачного холодного огірка, йогурту та супу з кропу!) І ліванський огірок: маленький і дуже хрусткий, це ідеально підходить як аперитив, із зануренням.
За словами Івана Уелле, віце-президента з маркетингу продуктів, що швидко псуються, компанія Sobeys:
"Ми пишаємося тим, що два з половиною роки тому довіряли, заохочували та підтримували цю молоду компанію тут, вирішивши придбати всі огірки, необхідні для постачання нашої великої мережі. Сьогодні всі пожинають переваги цієї чудової угоди, оскільки ми пропонуємо квебекам місцевий продукт, доступний цілий рік, і Serres Toundra точно вилітає! "
Ти знав ?
Серрес Тундра, який був породжений партнерством між компанією Resolute Forest Products та місцевими інвесторами, є тепличним проектом площею 35 гектарів, розташований в екопарку Сен-Фелісьєн, який з часом стане найбільшим у Квебеку. Проект вартістю 100 мільйонів доларів дозволить виробляти овочі дванадцять місяців на рік і створити 400 робочих місць у регіоні Лак-Сен-Жан до 2019 року.
Огірок у кількох малюнках:
Містить 96% води.
Цілий огірок довжиною 8 дюймів забезпечує лише 48 калорій, стільки ж, скільки 7 мигдалів.
У огірку довжиною 21 см міститься 442 мг калію, що еквівалентно вмісту в середньому банані від 18 до 20 см.
Огірок, коли його їдять на шкірці, є джерелом вітаміну К, який необхідний для синтезу білків, що беруть участь у згортанні крові.
Нарешті, ось 5 ідей для ароматизованої води, приготовленої з огірком! Коли огірок стає трохи в’ялим і м’яким, ці води приходять на допомогу і допомагають запобігти харчовим відходам !