Лосось на грилі з лимоном і полентою

грилі

лимоном


Добре вимийте філе риби, а потім трохи протріть їх абсорбуючими серветками. Кладемо їх у термостійкий піддон. Приправте сіллю, перцем та орегано за смаком. Цього разу я також додав суміш з 5 спецій (5 спецій) для додаткового смаку.

грилі


Збризніть рибу лимонним соком, а потім полийте зверху трохи олії. Цибулю нарізаємо на менші шматочки, часник чистимо, трохи наколюємо, щоб смак вийшов краще, і кидаємо їх усіх у лоток над рибою. В кінці ми ставимо трохи води (півсклянки) і ставимо в розігріту духовку до 190 градусів на 20-25 (якщо вам подобається краще) на хвилини.

лосось


Подавайте рибу з приготовленою таким чином полентою, посипавши зверху кількома сосновими насінням. Я також зробив овочевий гарнір для воку, але який паре, схоже, не мав місця на малюнках, хоча ми маємо намір 😀 весна ... чи чому б ні, з салатом з квашеної капусти 😀