Давайте змінимо наші стосунки з їжею - Марі Клод
Давайте змінимо своє ставлення до їжі
Від вродженої функції харчування до функції харчування за допомогою дистанційного керування
Голод - це вроджений механізм, керований нашою гомеостатичною системою. Харчування розпочато як дитяча гра. Так, але зараз наше середовище порушує цю точну механіку.
Будучи немовлям, наш "набір для виживання" змушує нас просити їжу для задоволення наших потреб і лише наших потреб.
Наша освіта, залежно від середовища, в якому ми виросли, веде до іншого ставлення до їжі.
Перші емоційні проблеми можуть виникнути у стосунках матері та дитини: з матір’ю, яка турбується про те, щоб добре нагодувати свою дитину, з матір’ю, яка несвідомо вважає себе хорошою матір’ю, якщо вона добре годує свою дитину. Дитина також може передавати несвідомі повідомлення матері через їжу. І перелік цих емоційних проблем може бути дуже довгим.
Поведінка трансгенерацій сприяє будівництву: закінчіть свою тарілку, ми не псуємо їжу, краще їсти зараз, тому що пізніше це може бути неможливим тощо ...
У підлітковому віці образ молодої дівчини про її тіло не відповідає стандартам, які суспільство хотіло б встановити. Починаються перші дієти.
Три з десяти підлітків схильні до розладів харчування, переважно дівчата.
Ці порушення зазвичай є ознакою глибокого дискомфорту. І це не завжди легко сприйняти, коли застосовуються компенсаційні стратегії, щоб обмежити вплив на вагу.
Тоді йдуть правила харчування всіх видів: ти повинен їсти 3 рази на день, ти повинен змусити себе їсти вранці, ти повинен структурувати їжу, ти повинен їсти у визначений час, ця їжа товстіє, тощо ... І тут знову список може бути дуже довгим.
Еволюція харчових звичок
Наші теперішні харчові звички далекі від звичок наших предків! Не потрібно більше полювати на їжу. У супермаркеті за рогом або просто за один клік в Інтернеті ми пропонуємо багато їжі і навіть готові страви, які нам подобаються, і які полегшують наше життя.
Їжа цілком доступна, скрізь, постійно. При найменшому почутті голоду або бажанні їсти, вам залишається лише простягнути руку.
Але людський організм не змушений поглинати таку кількість їжі.
Протягом тисячоліть наш раціон складається зі свіжих, необроблених продуктів. В останні десятиліття наш спосіб харчування перейшов від домашнього до промислового.
Але людський організм не найкраще підходить для засвоєння великої кількості продуктів переробки та великої кількості цукру, солі та гірших хімічних речовин, що використовуються харчовою промисловістю.
Ми все більше усвідомлюємо шкідливий вплив на організм продуктів, що переробляються та переробляються: сумнівна якість їжі, дуже калорійність, високий вміст цукру та солі, фаршировані непотрібними продуктами та занадто багато хімії на нашій тарілці. .
То чому ми продовжуємо цим користуватися? Це тому, що вони викликають звикання. Промисловці дійсно знають, як грати на столі механізми залежності мозку (або схеми винагороди).
Мозок приймає рішення, необхідні для отримання винагороди. Отримавши винагороду, особливо якщо її ефект був приємним, він знову прийме необхідні рішення, щоб піти шукати іншу. І цукор - одна з таких нагород.
А тим часом населення зростає
Ось що нам повідомляє INSERM: "Хвороба адаптації до останніх змін у способі життя, ожиріння є наслідкомдисбаланс між споживанням та витратою енергії. Цей дисбаланс призводить до інфляції запасів, що зберігаються в жировій тканині, що само по собі призводить багато ускладнень.
Ожиріння зараз вражає майже всю планету, включаючи багато країн, що розвиваються: за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), 35% дорослих у всьому світі страждають ожирінням або надмірною вагою. Супутні ускладнення, особливо діабет та серцево-судинні захворювання, щорічно вбивають щонайменше 2,8 мільйона людей. У Франції ожиріння стосувалось 15% дорослих у 2012 році проти лише 6,1% у 1980 році. Однак найновіші дані, датовані 2012 роком, є надійними: вперше за останні 30 років прогрес ожиріння нарешті сповільнюється у нашій країні ".
Останні дані містяться у звіті про еволюцію ожиріння та надмірної ваги у Франції - 2012 р. Щодо ожиріння серед дітей: «Ожиріння серед дітей зростає протягом останніх п’ятнадцяти років. Це перейшло від звичайної патології до справжньої проблеми охорони здоров’я. У Франції зростання поширеності ожиріння у дітей та підлітків було сильним і постійним, але цифри показують, що ця тенденція сьогодні стабілізується. "
Збільшення ваги веде нас до дієт, а дієти змушують набирати вагу
4 покоління людей, які дотримуються дієти, для якого результату ?
Національне агентство охорони здоров'я (ANSES) опублікувало звіт про дослідження дієтичних методів схуднення. 2 основні висновки:
- Дієти змушують набирати вагу: у 95% випадків ви відновлюєте свою вагу, а у 80% - навіть більше
- Дієти небезпечні для вашого здоров'я
Короткий зміст цього дослідження - у цій статті.
Харчування вашого тіла, природно, є ключем до втрати ваги
Харчування вашого тіла - це, природно, спосіб дати йому те, що йому потрібно, коли йому потрібно, щоб воно функціонувало оптимально.
І коли ваш організм функціонує оптимально, відбувається ось що:
- Відразу у вас стає більше енергії
- Ви в найкращій формі свого життя
- Ти почуваєшся краще
- Ваш метаболізм працює оптимально
- Ваше тіло швидше переробляє їжу
- Ви правильно спалюєте жир
- І перш за все ... ви схуднете і нарешті зрозумієте, що таке тримати його на відстані !
Перестаньте обдурювати своє тіло і починайте співпрацювати з ним, щоб схуднути
Є одне, що спільне між усіма таблетками та примхливими дієтами ... вони намагаються «обдурити» ваше тіло, щоб воно схудло. Однак, коли ви виходите з цих дієт, вага з’являється майже миттєво, і у більших пропорціях; а іноді навіть не виходячи з дієти.
Всі ці дієти підказують вам їсти той чи інший вид їжі, у такий-то час, у такій-то пропорції.
Всі ці таблетки пришвидшують ваш метаболізм хімічними речовинами та завдають шкоди вашому організму.
Всі вони намагаються переконати вас, що ваше тіло худне природним шляхом і що це насправді працює.
Якщо ви дійсно хочете схуднути, вам доведеться потренуватися З ВАШИМ ТІЛОМ і перестати намагатися його "обдурити".
Коли ви працюєте зі своїм тілом і живите його природним чином, ви даєте своєму тілу саме те, що йому потрібно, щоб функціонувати на своєму оптимальному рівні ... для швидшого спалювання калорій і легшого схуднення.
У вас є сила змінити свої стосунки з їжею. Вжити заходів !
Неврологія вчить нас необхідності втілювати бажані зміни для досягнення бажаного результату. Якщо ми вживаємо заходів, то підсвідомість підтримує наш план змін.