Davert Pumpernickel

Хліб має безпомилковий сильний зерновий смак з трохи солодкою ноткою. Цей хліб ідеально підходить для повноцінного харчування. Особливою популярністю користується поєднання насосу з вершковим маслом та сиром.

Пумпернікель виготовляється зі свіжого, теплого, млинного, цільнозернового житнього борошна. Завдяки тривалому процесу випікання, характерному для пумпернікелю, зерновий крохмаль частково розщеплюється на цукор і карамелізується (приблизно 20 годин). Це надає хлібу темний колір і солодкий смак.

Виготовляється без додавання пшениці!

Інгредієнти: житоцільнозерновий шрот * (59%), вода, морська сіль
(* = від контрольованого органічного вирощування, ** = від органічного динамічного вирощування)

Середні харчові цінності на 100 г:
енергія	808 кДж/193 ккал
жиру від цього: насичені жирні кислоти	1,3 г. 0,2 г.
вуглеводи з яких цукри	34,9 г. 4,8 г.
Клітковина	11,0 г.
білка	4,6 г.
сіль	1,5 г.

Походження: Німеччина

Зображення та опис надані виробником. Відхилення та зміни виробником резервуються!

Виробник:
Davert GmbH
До Даверта 7
59387 Ашеберг
Німеччина

---