DCMedical A тип чаю b; ut регулярні, неабиякі переваги; очікується s; n; сиськи
Регулярне вживання чаю благотворно впливає на важливий орган людського тіла в міру старіння, показує дослідження. Ось скільки пити і що це за чай
Дослідження, яке намагається знайти альтернативи каві, свідчить про те, що принаймні одна чашка чаю на день може допомогти організму підтримувати "хороший" рівень холестерину ЛПВЩ із віком.
Попередні дослідження показали, що регулярне вживання чаю може значно зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту за рахунок зниження ліпопротеїдів низької щільності або "поганого" холестерину ЛПНЩ, які можуть накопичуватися в артеріях.
Вплив чаю на ліпопротеїни високої щільності або ЛПВЩ, здоровий холестерин, який допомагає усунути ЛПНЩ, залишається невизначеним. Деякі дослідження виявили, що чай значно підвищив рівень ЛПВЩ, тоді як інші не виявили таких наслідків.
Але, схоже, чай уповільнює природне зниження рівня ЛПВЩ, яке відбувається зі старінням, згідно з дослідженням, опублікованим в American Heart Association Journal.
Зелений чай п’ють щодня
Дослідження проводило спостереження за більш ніж 80 000 людей у громаді Кайлуан в Таншані, Китай, протягом шестирічного періоду. Було виявлено, що серед них постійні споживачі чаю мали повільніше вікове зниження рівня ЛПВЩ. Це зниження було пов’язане з можливим зменшенням серцево-судинного ризику на 8% серед тих, хто був включений у дослідження.
Зелений чай мав дещо сильніший ефект, ніж чорний чай, але обидва наповнені поліфенолами та катехінами, двома антиоксидантними сполуками, відомими своїми протизапальними властивостями. Дослідники не збирали дані про каву, яка не є популярною у цій частині Китаю.
Зв'язок між більшим споживанням чаю та повільнішим зниженням рівня ЛПВЩ виявився найбільш вираженим у чоловіків та людей у віці 60 років і старше, які зазвичай мали більше факторів ризику серцевих захворювань, таких як тютюн, вищий індекс маси тіла та низький рівень фізичної активності.
"Ми спостерігали значну асоціацію цих людей, припускаючи, що спостережену асоціацію не можна інтерпретувати повністю з точки зору здорового способу життя", - сказав д-р Сян Гао, провідний автор звіту про дослідження та директор епідеміологічної лабораторії. Харчування в Університеті штату Пенсільванія.
Обмеження дослідження
Наприклад, серед обмежень дослідження можна зазначити, що ці висновки базувались на інформації, що повідомляється самостійно про щотижневе або щомісячне споживання чаю, і не відображали, чи люди випивали більше однієї чашки на день. У дослідженні також бракувала ключової дієтичної інформації, включаючи деталі щодо споживання фруктів, овочів, м’яса та цільних зерен.
Крім того, під час дослідження були обстежені люди з певної громади Китаю, яка не є репрезентативною для загального національного населення.
"Однак результати представляють велику групу людей, які живуть у Китаї, які мають широкий асортимент вживання чаю та низький рівень споживання кави", - зазначають автори дослідження.
Отримати подібну групу споживачів чаю в інших місцях буде важко, сказала Джудіт Вайлі-Розетт, професор та керівник відділу з питань зміцнення здоров'я та досліджень харчування в Департаменті епідеміології та Департаменту охорони здоров'я Медичного коледжу Альберта Ейнштейна. з Нью-Йорка.
Уайлі-Розетт, який не був пов'язаний з дослідженням, приписував йому "розумний підхід до збереження переваг" споживання чаю, а також вивчав вплив на рівень ЛПВЩ.
"Ми не схильні говорити занадто багато про зниження рівня холестерину ЛПВЩ з віком, і наш основний спосіб життя, щоб спробувати його підвищити, - це енергійні фізичні навантаження та втрата ваги", - сказала вона.