DCMedical Або, c; шкіра; я споживаю на день до s; ні; я cre; ваш ризик серцевих захворювань
Суперечка щодо яєць, корисних вони чи поганих для здоров'я серця, схоже, була вирішена дослідниками з університету Макмастера. Ось кілька яєць, які ви можете їсти, не впливаючи на серце:
Група дослідників з Науково-дослідного інституту охорони здоров’я (PHRI), Університету Макмастера та Наук здоров’я Гамільтона виявила, проаналізувавши дані трьох великих багаторічних багатонаціональних досліджень, що яйця, спожиті в певній кількості, не мають ефекту. негативний на серце.
Враховуючи, що більшість людей, які брали участь у дослідженні, споживали одну або менше яєць на день, було б безпечно підтримувати споживання на такому рівні, говорить Машшид Деган, перший автор мета-аналізу та дослідник PHRI.
"Помірне споживання яєць, яке становить близько одного яйця на день, у більшості людей не збільшує ризик серцево-судинних захворювань або смертності, навіть якщо люди в анамнезі мають серцево-судинні захворювання або діабет", - сказала вона.
"Також не було виявлено зв'язку між прийомом яєць та холестерином у крові, його компонентами та іншими факторами ризику. Ці результати є надійними і широко застосовуються як для здорових людей, так і для тих, хто страждає судинними захворюваннями ", - сказав дослідник.
У дослідження було включено майже 200 000 пацієнтів
Хоча яйця є дешевим джерелом необхідних поживних речовин, деякі посібники рекомендують обмежити споживання менше трьох яєць на тиждень через побоювання, що це підвищить рівень холестерину і, очевидно, ризик серцево-судинних захворювань.
Попередні дослідження споживання яєць та серцево-судинних захворювань мали суперечливі результати, сказав Салім Юсуф, провідний дослідник дослідження та директор PHRI.
"Це тому, що більшість цих досліджень порівняно невеликі або помірні за обсягом і не включали людей з великої кількості країн", - сказав він.
Дослідники проаналізували три міжнародні дослідження, проведені PHRI. Споживання яєць оцінювалось у 146 011 особі в 21 країні, і дані були зафіксовані в дослідженні PURE, до якого було додано ще 31 544 пацієнтів із судинними захворюваннями з досліджень ONTARGET та TRANSEND.
Дані цих трьох досліджень включали людей із 50 країн, що охоплюють шість континентів, які мали різний рівень доходу, тому результати широко розповсюджені, сказав Юсуф.