Що ми їмо під час вагітності
Що ми їмо під час вагітності? Здорова їжа. буде дуже короткою відповіддю на це питання. Оскільки дитина розвивається у вашій утробі, дуже важливо харчуватися здорово і здорово. Твоєму тілу потрібно не більше їжі, а більше вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. Це означає, що під час вагітності ми їмо мало, часто і природно. Давайте разом з’ясуємо, що ми їмо під час вагітності.
Я змінюю дієту, оскільки вагітна?
Оскільки ви відповідальна мати, ви намагатиметесь харчуватися набагато здоровіше зараз, коли ви вагітні. Це навіть якщо ви не брали до уваги їжу, яку їли раніше. Тепер ви усвідомлюєте, що дитина потребує всіх поживних речовин, необхідних для нормального розвитку, і лише ви можете їх забезпечити.
Якщо ваш раціон був бідним продуктами з високим вмістом вітамінів і мінералів, пора його змінити. Було б також добре забути про дієту, яку ви вживали деякий час тому, і відкласти будь-які думки, які не дають вам здорового харчування. Якщо ви не хочете набрати занадто багато кілограмів під час вагітності, можете спробувати їсти трохи і часто. але їсти треба. Вашій дитині потрібні не тільки вітаміни та мінерали (він усе одно візьме їх із запасу, який має ваше тіло), але й ваше тіло, яке буде виснажене з необхідних поживних речовин, якщо ви не будете правильно та здорово харчуватися під час вагітності. Після народження ви можете страждати від сильних дефіцитів, особливо заліза та кальцію, а дитина потребує абсолютно здорової матері.
Взагалі, дієта в цей період більше стосується того, що ви їсте, і менше того, скільки ви їсте. Під час вагітності як ніколи потрібні вітаміни та мінерали, особливо фолієва кислота та залізо.
Овочі, фрукти, нежирне м’ясо, риба, молочні продукти та цільні зерна - це найбільш рекомендовані продукти для вагітних (і не тільки). Відмовтеся від нездорової їжі (чіпсів та інших "чудес", повних Е), або споживайте їх час від часу, оскільки в них дуже мало (або немає) поживних речовин.
Щодня їжте різноманітну їжу з усіх груп продуктів.
Що ми їмо під час вагітності: основні групи продуктів
Ось основні групи продуктів, які забезпечать вам споживання вітамінів, мінералів, вуглеводів та білків, настільки необхідних для здорової вагітності.
Їжа, багата крохмалем (вуглеводами), є важливим джерелом вітамінів, клітковини і має низьку калорійність. Для важливого споживання вуглеводів їжте хліб з непросіяного борошна, картоплю, сухі сніданки, рис, макарони, локшину, кукурудзу, пшоно, овес, солодку картоплю. Мед, сухофрукти та овочі, солодкі овочі (горох, квасоля, ріпа, солодка картопля, варення, домашні компоти та джеми також приносять вам багато вуглеводів.
Друга група - овочі
Друга група продуктів харчування включає решту овочів (крім згаданих у першій групі). Це: коренеплоди, буряк, цвітна капуста, капуста, брокколі, морква, зелень, гулія, редька, огірки, помідори, цибуля, цибуля-порей, часник, салат, оливки.
Ця харчова група приносить значне споживання мінералів -K, Na, Mg, Ca, Fe- та високий рівень вітаміну C, B, каротину.
Третя група - молочні продукти
Молоко та молочні продукти багаті білком та вітамінами A, D2, B2, B12, E6, пантотеновою кислотою, Ca (легко засвоюється). Вони також містять лактозу, яка сприяє мінералізації та виконує антикальцинуючу роль у дорослих. Молочні продукти, як правило, легко засвоюються. Вибирайте нежирні молочні продукти.
Четверта група - м'ясо
Щоб отримати якісний білок, слід їсти нежирне м’ясо (включаючи органи), особливо птицю, рибу, яйця, боби, горіхи. Печінка багата мінеральними солями, білками, вітамінами, але не рекомендується при вагітності, оскільки в ній багато вітаміну А, який може завдати шкоди ембріону і містити багато шкідливих речовин.
М'ясо, м'ясні та рибні продукти містять залізо, що легко засвоюється, вітаміни (особливо ті, що входять до групи вітамінів групи В) і, звичайно, білки.
Продукти цієї групи мають еритропрактичну та антианемічну дію завдяки таким речовинам, як фенілаланін, лізин, триптофан (беруть участь у формуванні гемоглобіну).
Однак будьте обережні, яке м’ясо, рибу та молочні продукти ви їсте під час вагітності. Ці продукти містять насичені жирні кислоти та холестерин (багато жиру). Однак їжу цієї групи слід вживати щодня під час вагітності.
П’ята група - фрукти
Фрукти дають вам енергію, оскільки вони багаті моногліцеридами та вуглеводами. Крім того, вони містять багато води і допомагають зволожити організм. Вони також містять калій, вітамін С, слабкі органічні кислоти, ферменти, що стимулюють травлення, і рослинні волокна (особливо в шкірці).
Шоста група - безалкогольні напої
Під час вагітності дуже важливо зволоження організму, а зневоднення - дуже небезпечно. Тож обов’язково споживайте якомога більше води та безалкогольних напоїв зі свіжих фруктів.
Сьома група - цукор та солодощі
Цукор дає вам енергію і все про це. Уникайте вживання багато солодощів, хоча тяга під час вагітності, як правило, спрямована на одну і ту ж групу продуктів.
Чого не можна їсти під час вагітності
Існують також продукти харчування чи харчові звички, яких слід уникати під час вагітності, наприклад:
- морепродукти та деякі види риби (риби-меч, акула, скумбрія, черепиця), які можуть мати високу концентрацію ртуті;
- сире м’ясо або риба;
- немиті овочі та фрукти;
- трав'яні чаї (якщо ви хочете пити чай, вибирайте спеціально розроблений для вагітних);
- надлишок кави;
- ковбаси та печінки;
- смажена їжа, фаст-фуд та нездорова їжа;
- стара їжа;
- непастеризовані молочні продукти;
- блакитний або запліснявілий сир;
- алкогольні напої.
Вітамінні та мінеральні добавки при вагітності
В ідеальному світі здорова їжа повинна забезпечувати нас достатньою кількістю поживних речовин, щоб зберегти здоров’я незмінним під час вагітності та нормального розвитку немовлят. Але в реальному світі нам потрібні вітамінно-мінеральні добавки для завершення вагітності.
По-перше, вам потрібні добавки з фолієвою кислотою або вітаміном В12 (400 мкг на початку вагітності, а потім принаймні 600 мкг). Дефіцит фолієвої кислоти пов’язаний з вродженими дефектами нервової трубки (у новонароджених), такими як роздвоєння хребта.
Починаючи з другого триместру вагітності, вам можуть знадобитися препарати заліза, кальцію та магнію. Багато лікарів також рекомендують добавку вітаміну D під час вагітності.
Найчастіше акушери рекомендують вагітним жінкам одну добавку, що містить у правильних дозах всі вітаміни та мінерали, необхідні жінці для підтримки вагітності.
Протипоказано перевищувати дози добавок, рекомендованих лікарем. Крім того, не слід приймати добавки «на слух», навіть якщо вони натуральні або рослинні - багато рослин можуть завдати шкоди вашій дитині.