DCMedical Cardamom, золото на s; n; сиськи; наука; а або сус; приймати
Кардамон - це спеція з інтенсивним, трохи солодкуватим ароматом, яку деякі люди порівнюють з м’ятою. Він походить з Індії, але доступний у всьому світі і використовується для приготування солодких та солоних рецептів.
Вважається, що насіння, олії та екстракти кардамону мають вражаючі лікувальні властивості і використовуються в традиційній медицині протягом століть.
Ось деякі переваги кардамону для здоров’я, підкріплені наукою
Антиоксидантні та сечогінні властивості можуть знижувати артеріальний тиск
Кардамон може бути корисним людям з високим кров'яним тиском.
В одному дослідженні 20 дорослих, яким нещодавно діагностували високий кров'яний тиск, отримували 3 грами порошку кардамону на день. Через 12 тижнів дослідники виявили, що рівень артеріального тиску в них значно знизився до норми.
Багатообіцяючі результати цього дослідження можуть бути пов’язані з високим рівнем антиоксидантів у кардамоні.
Дослідники також стверджують, що ця пряність може знижувати артеріальний тиск завдяки своєму діуретичному ефекту, а це означає, що вона може сприяти сечовипусканню, щоб видалити воду, яка накопичується в організмі, наприклад, навколо серця.
Кардамон може містити сполуки, що борються з раком
З'єднання кардамону можуть допомогти боротися з раковими клітинами. Дослідження на мишах показали, що порошок кардамону може підвищувати активність певних ферментів, які допомагають боротися з раком.
Спеції також можуть збільшити здатність природних клітин атакувати пухлини.
Він може захистити від хронічних захворювань завдяки протизапальній дії
Кардамон багатий сполуками, які можуть боротися із запаленням. Запалення виникає при впливі на організм сторонніх речовин. Гостре запалення є необхідним і корисним, але тривале запалення може призвести до хронічного захворювання.
Антиоксиданти, що містяться рясно в кардамоні, захищають клітини від пошкодження та запобігають запаленню.
Одне дослідження показало, що екстракт кардамону, який давали щурам у дозах 50-100 мг, був ефективним у пригніченні щонайменше чотирьох різних запальних сполук.
Інше дослідження на щурах показало, що споживання порошку кардамону зменшує запалення печінки, спричинене дієтою, багатою вуглеводами та жирами.
Кардамон допомагає вирішити проблеми з травленням, включаючи виразки
Кардамон використовувався протягом тисяч років для травлення. Його часто змішують з іншими лікарськими спеціями, щоб полегшити дискомфорт, нудоту та блювоту.
Найбільш дослідженою властивістю кардамону, оскільки він пов’язаний із полегшенням проблем зі шлунком, є його здатність лікувати виразки.
В одному дослідженні щурів годували екстрактами кардамону та куркуми перед тим, як піддавати їх дії високих доз аспірину, щоб викликати виразку шлунку. У цих щурів з’явилося менше виразок у порівнянні з щурами, які отримували лише аспірин.
Подібне дослідження на щурах показало, що екстракт кардамону може повністю запобігти або зменшити розмір виразки шлунка щонайменше на 50%.
Він може мати антибактеріальну дію та лікувати інфекції
Кардамон також має антибактеріальну дію і може лікувати інфекції. Дослідження показують, що екстракти кардамону та ефірні олії містять сполуки, які борються з кількома загальними штамами бактерій.
Одне дослідження розглядало вплив цих екстрактів на стійкі до Candida штами, які можуть спричинити грибкові інфекції. Екстракти змогли пригнічувати ріст деяких стебел на 0,99-1,49 см.