DCMedical Гострий перець, дивовижні ефекти; на обмін речовин
Гостра їжа може мати сприятливий вплив на обмін речовин, прискорюючи спалювання жиру.
Коли ми не можемо схуднути або схуднути, ми звинувачуємо в повільному обміні речовин. Хороша новина полягає в тому, що певні продукти можуть протидіяти ефекту повільного обміну речовин і навіть стимулювати його, допомагаючи спалювати жир.
Дослідження показують, що гостра їжа, така як гострий перець, може сприяти прискоренню обміну речовин.
Мета-аналіз, опублікований у червні 2017 року в журналі Bioscience Reports, показав, що активна сполука, що міститься в гострому перці, капсаїцин, сприяє прискоренню метаболізму і може відігравати важливу роль у втраті ваги. Дослідження, включені в аналіз, використовували капсаїцинові добавки, тому не можна припускати, що продукти, що містять капсаїцин (які містять меншу кількість сполуки, ніж концентровані добавки), мали б такий самий вплив на метаболізм.
Дослідження також показують, що гострий перець може мати ефект проти ожиріння, тому додавання його у свій раціон може збільшити ваші зусилля щодо схуднення.
Мета-аналіз, опублікований у випуску Pharmacognosy Review за січень-червень 2017 року, також зазначає, що ця сполука, капсаїцин, має протиканцерогенні, протидіабетичні, гіпотензивні, протизапальні та антиоксидантні властивості.
Ви можете покращити ефект зниження ваги гострого перцю, поєднуючи його з іншими продуктами. Наприклад, зелений чай відомий своїми ефектами схуднення.
Дослідження, опубліковане в Annals of Nutrition Metabolism, показало, що поєднання зеленого чаю, капсаїцину та імбиру призвело до значного зменшення ваги у жінок із надмірною вагою порівняно з плацебо. Добавка містила 125 міліграм зеленого чаю, 25 міліграм капсаїцину та 50 міліграм екстракту імбиру. Дозу приймали протягом восьми тижнів.