DCMedical Вітамін А до того, що корисно, з с; t; тобі потрібно; і з якої їжі ви її отримуєте; ii
Як і будь-який інший вітамін, вітамін А корисний для організму, якщо ви отримуєте його з певних джерел і якщо його в певній кількості. В іншому випадку це може сприяти появі таких страшних захворювань, як рак або захворювання очей і кісток. Ось життєво важлива інформація:
Вітаміни необхідні для здорового організму. Спільно працюючи, ці сполуки допомагають зміцнити кістки, загоюють рани, підтримують імунну систему, перетворюють їжу в енергію та відновлюють пошкодження клітин і тканин - і лише декілька.
Яким би спокусливим не було поставити ямс у супермаркеті з шипучими вітамінами з супермаркету або купити таблетки в аптеці, ви повинні знати, що фахівці рекомендують отримувати вітаміни з їжі, а не з таблеток чи добавок. Широкі дослідження показали, що здорове харчування може зменшити ризик хронічних захворювань та інвалідності. На відміну від них, дуже мало і немає переконливих доказів прийому синтетичних вітамінів.
Тому краще не приймати вітаміни, якщо тільки їх не рекомендує лікар. Краще взяти здорову дієту, щоб компенсувати дефіцит.
Вітамін А та каротиноїди
Кольорові фрукти та овочі багаті пігментами, відомими як каротиноїди. Організм перетворює два каротиноїди, бета-каротин та альфа-каротин, у тип вітаміну А. Продукти, з яких організм може отримувати цей вітамін, - це печінка, молоко та яйця, вони містять іншу форму вітаміну А, яка називається ретинолом. Більшість знежиреного молока та знежиреного сухого молока також збагачені вітаміном А, щоб замінити кількість втраченого при видаленні жиру. Його також додають до багатьох каш для сніданку.
Вітамін А та здоров’я
Дослідження показують, що вітамін А відіграє кілька ролей у здоров’ї та захворюваннях. Наведені нижче приклади наголошують на важливості не перестаратися з вітаміном А або будь-яким іншим вітаміном.
Дослідження показують, що люди, які вживають їжу, багату бета-каротином та вітаміном А, рідше розвивають багато видів раку, особливо рак легенів. Але ви також повинні знати про небезпеку! Оскільки дослідження також показують, що тривале вживання високодозованих добавок бета-каротину пов’язане з підвищеним ризиком раку легенів у курців та колишніх курців.
Кілька спостережних досліджень показують, що занадто велика кількість ретинолу - у раціоні або в добавках - може послабити кістки і збільшити ймовірність переломів. Ризик виникає, коли люди споживають більше, ніж удвічі рекомендовану кількість попередньо утвореного вітаміну А, і може бути обмежений тими, хто не вживає достатньо вітаміну D, зазначають експерти з Harvard Health Publishing.
Очні хвороби.
Вітамін А важливий для здорових очей, як і лютеїн та зеаксантин - два каротиноїди, які не перетворюються на вітамін А. Лютеїн та зеаксантин - єдині каротиноїди, що містяться в сітківці ока. Шпинат та капуста, два овочі, багаті лютеїном, помірно знижують ризик розвитку катаракти (почорніння звичайно прозорих лінз ока).
Скільки вітаміну А потрібно організму?
За оцінками експертів з Harvard Health Publishing, чоловікові щодня потрібно близько 900 мікрограмів (мкг) вітаміну А, що означає 3000 МО (міжнародні одиниці), тоді як жінці потрібно лише 700 мкг (2333 МО).
Найкращі природні джерела:
Джерела ретиноїдів (вітамін А): яловичина, печінка, яйця, креветки, риба, укріплене молоко, сир чеддер, швейцарський сир
Джерела бета-каротину: солодка картопля, морква, гарбуз, шпинат, манго, листя ріпи.