DCMedical ВООЗ, вивчайте ТІЛЬКИ ДВІ; б окуляри; утури р; коригувальний, підвищений ризик смерті
Підсолоджені безалкогольні напої збільшують ризик серцево-судинних захворювань
Дослідження, проведене під егідою ВООЗ і опубліковане сьогодні в JAMA Internal Medicine, показує, що безалкогольні напої, що вживаються щодня, підсолоджуючись цукром або штучними підсолоджувачами, з усіх причин збільшують ризик ранньої смерті. Дивно, але якщо мова йде про штучно підсолоджені напої, такі як дієтичні напої, які рекламують скрізь як "здорові", а не?!
Безалкогольні напої, включаючи напої без цукру, пов’язані з підвищеним ризиком ранньої смерті. Пийте більше води, стверджують експерти ВООЗ, які стверджують, що дослідження доводить необхідність обмеження споживання.
Дослідники опитали понад 450 000 європейців щодо їх дієти для дослідження. Дослідження включало спостереження за цими людьми протягом 16 років, а ті, хто помер у цей період, зазвичай вживали кілька безалкогольних напоїв щодня. Дієтичні напої були настільки ж поширеними, як напої, підсолоджені цукром, тому автори не змогли довести пряму причинність і сказали, що потрібні додаткові дослідження. Але вони також кажуть, що цих результатів достатньо для широкого прийняття таких заходів, як податок на цукор, запроваджений у Великобританії.
"Наші результати щодо підсолоджуваних цукром безалкогольних напоїв надають додаткову підтримку для обмеження споживання та заміни їх іншими корисними напоями, бажано водою", - сказав д-р Ніл Мерфі, співавтор дослідження в Агентстві. Міжнародне агентство з досліджень раку, що входить до складу Всесвітньої організації охорони здоров’я.
Мерфі сказав, що необхідні додаткові дослідження, щоб виявити можливі механізми, за допомогою яких штучні підсолоджувачі можуть впливати на здоров'я.
"Що стосується штучно підсолоджених безалкогольних напоїв, ця наша робота є третім великим дослідженням, опублікованим цього року, де повідомляється про їх зв'язок зі смертю з будь-якої причини", - сказав він.
У матеріалі, представленому сьогодні в журналі JAMA Internal Medicine, Мерфі та його колеги повідомляють, як вони проаналізували дані понад 450 000 людей, 70% з яких були жінками, з 10 європейських країн (Данія, Франція, Німеччина, Греція, Італія, Нідерланди, Норвегія, Іспанія, Швеція та Великобританія). Середній вік учасників був трохи більше 50 років, і ті, хто мав такі захворювання, як рак, хвороби серця або діабет, спочатку не були включені в аналіз.
Особи приєдналися до дослідження між 1992 і 2000 роками, а потім за ними спостерігали в середньому 16 років, за цей час було зафіксовано понад 41 600 смертей.
Коли учасники реєструвались, їм задавали низку запитань про такі аспекти їхнього способу життя, як фізичні вправи, куріння та вага, а також дієта та харчування - включаючи середнє споживання напоїв, таких як це були б кислі напої, фруктові соки та енергетичні напої. Вживання фруктового соку не було включено.
2 склянки на день, достатньо для збільшення ризику смерті
Результати показують, що 9,3% тих, хто випивав менше однієї склянки безалкогольного напою на місяць, помирали під час дослідження, в порівнянні з 11,5% серед тих, хто вживав дві або більше склянок 250 мл соку на день.
Група вчених заявляє, що як тільки такі фактори, як індекс маси тіла, дієта, фізична активність, куріння та освіта були враховані, це призвело до 17% вищого ризику смерті серед тих, хто спожив два. склянки безалкогольних напоїв на день порівняно з тими, хто п’є менше склянки на місяць.
Тенденцію помітили як для підсолоджуваних цукром, так і для штучно підсолоджуваних напоїв! І подібні результати спостерігалися як для чоловіків, так і для жінок.
Нове дослідження показало, що ті, хто випивав дві або більше склянок 250 мл дієтичних напоїв на день, мали 26% підвищений ризик смерті протягом наступних 16 років. А смертність від серцево-судинних захворювань зросла на 52%.
Цукор та підсолоджувачі, однаковий ризик
Хоча солодкі напої раніше пов'язували з ожирінням, дослідники кажуть, що це ще не повним чином пов'язано з високим споживанням та підвищеним ризиком смерті.
Коли вони розглянули конкретні причини смерті, вони виявили, що насправді часте вживання штучно підсолоджених безалкогольних напоїв асоціювалося з вищим ризиком смерті від захворювань системи кровообігу, тоді як підсолоджені цукром безалкогольні напої були пов'язані з вищий ризик смерті через захворювання органів травлення. Загалом, безалкогольні напої асоціюються з вищим ризиком смерті від хвороби Паркінсона.
Мерфі сказав, що для тих, хто часто вживає штучно підсолоджені напої, слабкість до солодощів і можливість їсти більше солодких закусок, але в даних немає жодних ознак такого ефекту.
Професор інсульту д-р Мітчелл Елкінд, обраний президент Американської асоціації серця, виступаючи в Парижі, сказав: "Це дослідження є важливим. Це дуже велике дослідження, яке охоплює багато країн. (.) Його послання - пити воду - уникайте напоїв, підсолоджених цукром, і остерігайтеся штучно підсолоджуваних напоїв. Вода - це найбезпечніше. Чай та кава чудові. Але мінімізуйте або повністю усуньте перероблені напої. Важко змінити поведінку, але такі дослідження допомагають ".
"Ми всі добре знайомі з тим, що солодкі напої не тільки шкодять нашим зубам, але надмірна кількість калорій може змусити нас набирати вагу, збільшуючи ризик серцевого нападу або інсульту. Де б ви не могли, вибирайте несолодку воду та чай або каву та зберігайте безалкогольні напої як делікатес ", - сказав професор Джеремі Пірсон, заступник медичного директора Британського фонду серця.
Доктор Матільда Тув'є з Інсерму, Французький національний інститут медичних та медичних досліджень, привітала це дослідження.
Результати "безумовно посилюють рекомендації органів охорони здоров'я щодо обмеження штучно [підсолоджуваних] напоїв - а не лише солодких напоїв", - сказала вона, додавши, що деякі радники охорони здоров'я ставлять під сумнів наукові докази, що лежать в основі податку на напої. цукриста.
Вода, чай і кава, здорові варіанти
Однак це дослідження має ряд обмежень, включаючи той факт, що учасників запитували лише про їхні напої та спосіб життя одночасно, і дослідження базується на самозвіті.
Амелія Лейк, професор з питань охорони здоров'я в університеті Тісайд, заявила, що висновок про те, що штучно підсолоджені напої пов'язані з підвищеним ризиком смерті, є цікавим, тим більше, що вони часто продаються як "здоровіші". "ніж солодкі напої.
"Це, безумовно, область, де нам потрібно мати більше доказів і чітке повідомлення про це", - сказала вона. Вона додала, що дослідження посилило необхідність збільшити доступність найкращої альтернативи - води. людям легко вибрати більш здоровий варіант ", - сказав Лейк.