DCNews G; лю; ти картоплі, фаршированої овочами

Картопляні вареники, фаршировані овочами, які вам не можуть не сподобатися. Вони смачні і не доставляють вам занадто багато клопоту. Ось як його приготувати.

фаршированої

інгредієнти: Для вареників: 1 кг картоплі, 300 г борошна, 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю, олія, сіль; Для начинки: 150 г консервованої кукурудзи (зцідженої), 250 г замороженого горошку, олія, вода, сіль, перець, 1 шматочок подрібненого імбиру, рослинний сир.

Картопляні вареники, фаршировані овочами. Ідеальний пісний рецепт. Для начинки нагрійте на сковороді олію, додайте імбир і розмішуйте, поки воно не звільнить смак. Покладіть горох і проціджену кукурудзу і розмішуйте, поки вони застигають. Налийте трохи води і тримайте на вогні 2-3 хвилини, накривши каструлю. Додайте сіль і перець за смаком і перемішайте.

Картопляні вареники, фаршировані овочами. Ідеальний пісний рецепт. Зніміть з вогню, коли рідина випарується, а овочі стануть м’якими. Для пельменів мийте і варіть картоплю в шкірці до м’якості. Після того, як вони охолонуть, почистіть їх і натріть на тертці або м’ясорубці. Змішайте картоплю з борошном, 1-2 столовими ложками олії та крохмалем і приправте сіллю за смаком.

Картопляні вареники, фаршировані овочами. Ідеальний пісний рецепт. Вимішуйте тісто, поки воно більше не липне до пальців, і при необхідності додайте борошно. Сформуйте вареники долонями, в центрі кожної зробіть отвір, покладіть 1 чайну ложку начинки, натріть сир за смаком і покрийте все тестом. Поставте вареники кип’ятити в підсоленій воді, виймайте, коли побачите, як вони піднімаються на поверхню, і подавайте їх гарячими.