DCNews Ідеальна їжа; для мозку - програма нейрохірурга Влада Циуреа
Відомий нейрохірург Влад Циуреа розкриває, якими саме повинні бути страви, які ми їмо вранці, опівдні та ввечері, щоб ми могли живити своє тіло та мозок і не набирати вагу. Він пояснює нам усі помилки в харчуванні, які ми робимо.
Інсульти є третьою причиною смертності в Румунії, і за останнє десятиліття показники IQ впали в усьому світі.
Тож дуже важливо бути здоровим, - говорить проф. Д-р Влад Циуреа, відомий нейрохірург, який виступав у шоу "Voi cu Voicu" на Antena 3 про здоров'я мозку.
Кава та шоколад, добре, але в міру
Є деякі продукти, які підтримують наш мозок здоровим, але їх не слід їсти після настання темряви.
"Ви запитуєте мене, чи хороша кава. Це дуже добре. Це просто залежить від дози. Звичайно, ранкова кава нас розбудила, це змушує наш організм працювати. Можливо вдень. Але я думаю, що це доходить до цього рівня. Шоколад є антиоксидантом. Це дуже добре. У ньому є глюкоза, сухий, темний шоколад, а не сироп, він має глюкозу, яка надходить прямо в мозок. Надзвичайно хороші предмети. (.) Людина - міра всіх речей. Один - це шоколад для мозку, 1-2 кубики, а інший - шоколад для задоволення, тому ми повинні думати про те, що корисно, а не більше. (.) Опівдні, вранці. Ні в якому разі не ввечері ", - показує професор.
А потім як і коли ми їмо?
"Загалом їжа опівдні повинна бути дуже легкою, щоб ми могли працювати. Тому що після цього з повним животом дуже важко зосередитися. З'являється феномен удава, в якому ви перетравлюєте більше, ніж думаєте, і якщо ви пам'ятаєте, це була прекрасна книга Чарльза Діккенса "Клуб Піквіка", в якій вони розмовляли, були з великими животами і спали в кріслах. що великий живіт - я не маю на увазі парламент - великий живіт несе кров до живота і починає травлення, а мозок більше не має кисню, крові, він не може функціонувати, і тоді зрозуміло, настає фізіологічний сон. "Дуже просто", - говорить фахівець під час співбесіди Мірела Войку.
Опівдні та ввечері легше з їжею