DCNews Кмин, дешева пряність, яка вам допомагає; s; sl; BE; ви

Кмин, який використовується у вигляді цілих або мелених насіння, допомагає швидше схуднути, ніж будь-яка інша спеція.

дешева

Кмин, який завжди використовується в невеликих кількостях для заправки їжі, не впливає на калорійність кулінарних препаратів. Натомість їх концентрація в ефірних оліях дає їм цікаві якості відповідно до обсягу "100 продуктів для здорового життя".

Регулює травлення

Насіння кмину дуже добре впливають на травлення. Завдяки спазмолітичному ефекту кмин обмежує здуття живота і полегшує травлення трохи важчої їжі.

Їх бактеріостатичний ефект дозволяє запобігти кишковим інфекціям і збалансувати кишкову флору.

Як приготувати кмин

У кулінарних рецептах кмин додають у гуляш, каррі, кус-кус. Не соромтеся додавати чайну ложку кмину в капусту, горщики з овочами, суп із сочевиці, суп чи рагу з квасолі. Таким чином, ці препарати легше засвоюються. Буряковий салат чудово поєднується з хроном, кмином та петрушкою. Він відмінно знижує вагу.

Чай з кмину

Ось рецепт кминового чаю, який особливо корисний при схудненні.

Вам потрібно: 150 мл води, 1 чайна ложка обсмаженого насіння кмину.

Підготовка: поставте воду на праску і після того, як вона закипить, додайте кмин. Дайте трохи закипіти, а потім зніміть його з вогню і залиште накритим на 5 хвилин.

Процідіть чай. Можна додати трохи меду і лимонного соку.

Вживайте 1-2 склянки на день після обіду або вечері.