DCNews Salat; подрібнений перець; і

Ви навіть не можете відмовитись скуштувати цей салат із запеченого перцю. Це абсолютно смачно! Ось рецепт, який слід спробувати.

подрібнений

інгредієнти

- 6-7 штук болгарського перцю (в ідеалі різного кольору) - 2 зубчики часнику - 2 столові ложки оливкової олії - 2 столові ложки води - 1 столова ложка яблучного оцту - 1 чайна ложка цукру - сіль - перець

Помийте перець і випікайте їх, поки вся їх поверхня не почорніє, повідомляє retetepractice.ro. Дістаньте в каструлю або миску і негайно накрийте кришкою, щоб вона тушкувала. Закінчивши випічку, почистіть перець, регулярно обполіскуючи руки холодною водою.

Приготуйте заправку для салату із запеченого перцю: подрібніть 2 зубчики часнику, з’єднайте воду з олією, оцтом та цукром. Поєднайте суміш солі та перцю, потім додайте очищений перець, наріжте соломкою та очистіть насіння в заправці.

ТРИКУЙ. Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Таким чином, ви можете залишити плечі трохи піднятими і подавати їх вручну.