DCNews Щоденні пастки
Наша планета потеплішає. Льодовики тануть, рівень моря підвищується, а екстремальні погодні явища, такі як посуха, циклони та повені, стають все більш поширеними.
Усі ці події мають дві спільні речі: 1) вони найгірше впливають на найбідніші люди у світі, багато з яких працюють фермерами, ускладнюючи вирощування їжі 2) вони загрожують глобальній меті викорінення голоду до у 2030 році.
Хороша новина полягає в тому, що ми всі можемо допомогти. Нам потрібно витрачати менше їжі, рятувати ліси, захищати цінні світові природні ресурси, такі як вода і грунт, і споживати менше енергії або використовувати джерела енергії, які спричиняють менше забруднення.
Ви можете впоратися зі зміною клімату, змінюючи свої щоденні звички та приймаючи прості рішення. Ви можете розповісти про свої дії з боротьби зі зміною клімату, використовуючи хештег # WFD2016 у соціальних мережах.
Не витрачайте воду
Вибирайте короткий душ, а не ванну. Для ванни у ванні використовуйте на кілька десятків літрів води більше, ніж для душу на 5-10 хвилин. Вимикайте воду під час чищення зубів. Для очищення зубів із відкритим краном використовується 6 літрів води, тоді як при закритому крані менше 1 літра води. Якщо ви помітили витоки, усуньте їх! Поламаний кран може витратити більше 11000 літрів води за рік.
Урізноманітнюйте свій раціон
Замість того, щоб їсти м’ясо, намагайтеся раз на тиждень їсти лише овочі (включаючи бобові, такі як сочевиця, квасоля, горох та нут). Для виробництва та постачання м’яса використовується більше природних ресурсів, особливо води, ніж для овочевих культур.
Слідкуйте за чистотою ґрунту та води
Утилізуйте сміття та вибирайте для прибирання будинку фарби та інші хімічні речовини, які не містять відбілювачів або інших сильнодіючих хімічних речовин. Утилізуючи сміття та використовуючи екологічно чисті продукти, ви можете обмежити забруднення води та деградацію грунту.
Вибирайте «потворні» фрукти та овочі
Спробуйте деякі фрукти та овочі, які естетично погано виглядають, інакше вони можуть потрапити у відходи. Фрукти або овочі, які погано виглядають, часто викидають, оскільки вони не відповідають естетичним стандартам. Але насправді вони на смак однакові, якщо не краще.
Не обманюйте себе ярликами
Існує велика різниця між термінами "бажано споживати до" та "дійсним до". Іноді їжа є безпечною для вживання після закінчення терміну "бажано споживати до", тоді як дата, зазначена як "діє до", є тією, що вказує на те, що продукт більше не є безпечним для споживання. Перевірте написи, перш ніж викидати виріб.
Обмежте використання пластику
Купуйте товари зі скромною упаковкою, приносьте власну сумку під час покупок, використовуйте багаторазові пляшки з водою та кавові чашки.
Зберігайте їжу з розумом
Зберігаючи продукти в шафах або холодильниках, перемістіть старі продукти спереду, а нові - ззаду. Використовуйте герметичні контейнери, щоб зберігати їжу свіжою в холодильнику та закриті упаковки, щоб комахи не пошкодили її.
Оцініть залишок їжі
Якщо ви приготували занадто багато, не викидайте залишки їжі! Заморозьте одну частину, і ви можете з'їсти її інший день, а можете перетворити на іншу страву для їжі наступного дня. Якщо ви перебуваєте в ресторані, пам’ятайте, що "менше означає більше". Попросіть половину порції, якщо ви вважаєте, що повна може бути занадто великою, і попросіть залишки залишити в упаковці. Знову ж таки, ви заощадите гроші та їжу.
Купуйте місцево. Купуйте від 0 км
Купуючи місцеві продукти, ви можете підтримати бізнес у вашому безпосередньому районі, зменшивши свій продовольчий слід - наприклад, запобігаючи перевезення вантажних автомобілів на великі відстані.
Дізнайтеся більше про відходи
На додаток до зменшення, повторного використання та переробки, дізнайтеся більше про те, як переробити або утилізувати предмети побуту, які не слід викидати у звичайний смітник: батареї, фарби, мобільні телефони, ліки, хімікати, добрива, шини, чорнило тощо. Вони можуть бути шкідливими для навколишнього середовища, особливо якщо вони контактують з підземними водами.
Про Всесвітній день харчування
ФАО щорічно 16 жовтня відзначає Всесвітній день продовольства, щоб відсвяткувати заснування організації в 1945 році. Події відбуваються у понад 150 країнах світу, ставши одним із найпопулярніших днів у календарі ООН. Ці заходи сприяють глобальному усвідомленню тих, хто страждає на хронічний голод, а також заходам щодо забезпечення продовольчої безпеки та повноцінного харчування для всіх. Глобальне послання до Всесвітнього дня продовольства 2016 року: "Клімат змінюється. Продовольство та сільське господарство теж повинні змінюватися".