Дефіцит ферментів викликає хвороби - з’ясуйте, що це таке
Ферменти беруть участь у всіх процесах в організмі. У кожній клітині є понад 100 різних ферментів, які можуть поєднуватися з певними коферментами, утворюючи хімічні варіації, що змінюють життя. Частина ферментів надходить з їжею, зокрема з сирих фруктів та овочів, інші виділяються організмом для полегшення травлення. Усередині клітин знаходиться інша категорія ферментів, які називаються метаболічними ферментами, які створюють енергію та сприяють виробленню нервових імпульсів.
зміст
З віком ми синтезуємо менше ферментів
Без травних ферментів травлення не було б можливим. Протягом усього травного тракту організм виділяє ці ключові елементи для травлення, забезпечуючи тим самим витяг поживних речовин з їжі, яку ми їмо, а потім виведення залишків.
Хоча травні ферменти виділяються в організмі природним чином, з віком здатність організму їх синтезувати зменшується. До цього природного зменшення секреції ферментів додається дефіцит ферментів, спричинений неправильним харчуванням, вживанням алкоголю або певними захворюваннями. За цих умов легко досягти значного дефіциту ферментів, що ускладнює травлення.
Виникає харчова непереносимість
Якщо ферменти, що виділяються шлунково-кишковим трактом, не працюють і їжа не повністю розщеплюється на речовини, які організм може засвоїти, виникає харчова непереносимість. Хоча часто існує тенденція плутати з харчовою алергією, харчова непереносимість - це патології, які не передбачають аномальної реакції імунної системи на компоненти їжі, але найчастіше є вираженням дефіциту ферменту. Симптоми різноманітніші та непослідовніші, ніж у випадку харчової алергії. Крім того, він встановлюється поступово і, часто, подалі від споживання винних продуктів. Загальні симптоми включають нудоту, гастралгію, діарею, блювоту. Крім того, у випадку харчової непереносимості можна виявити інші прояви, різноманітні, а деякі з них неспецифічні, такі як мігрень, дратівливість, печія та здуття живота. Найважливішим аспектом є виявлення ініціюючого фактора, уникнення або обмеження споживання, але також використання ферментативних добавок для заповнення недостатнього вироблення травних ферментів власного організму та оптимізація травлення.
Сприятливий для пухлин
У спеціалізованій літературі фіксується протипухлинна дія травних ферментів, особливо протеаз. Існує ряд доклінічних досліджень, які висвітлюють антиметастатичний ефект терапії ферментними добавками. Встановлено, що пероральна терапія ферментними добавками збільшує час виживання, зменшує метастази та рецидиви. Крім того, спеціалізована література підтверджує ефект зменшення симптоматики, а також побічні ефекти специфічної терапії.