Дефіцит йоду - симптоми та лікування Моє здоров’я

Дефіцит йоду - одне з небагатьох дефіцитних захворювань, яке досі дуже поширене в Німеччині. Використання йодованої кухонної солі (йодованої солі) дозволяє легко, дешево та ефективно уникнути надходження йоду. Як? Прочитайте це тут

Синоніми

визначення

Дефіцит йоду - одне з найпоширеніших дефіцитних захворювань. У Німеччині особливо страждають люди старше 50 років.

Йод (йодид, I) є одним з мікроелементів. Тіло не може зробити це самостійно. Тому йод повинен надходити через їжу та питну воду або в повітря. Найважливіша робота йоду: це важливий компонент, необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози тироксину (Т4) та трийодтироніну (Т3). Ці гормони, в свою чергу, беруть участь майже у всіх обмінних процесах. Якщо щитовидна залоза не може виробляти достатню кількість гормонів щитовидної залози, це має наслідки для органів, кровообігу та обміну речовин, нервової системи та м’язів.

Скільки йоду нам потрібно?

Як і залізо, цинк та селен, йод є одним із мікроелементів, що належать до великої групи мінералів. Оскільки організм не може сам виробляти йод, він повинен надходити ззовні. Необхідні кількості йоду порівняно незначні і даються в мікрограмах, тобто в 1/1000 грамів. За даними робочої групи дефіцит йоду та Федеральний інститут оцінки ризику (BfR)

Діти віком від 1 до 4 років: 100 мікрограмів/день
Діти від 5 до 7 років: 120 мікрограмів/день
Діти віком від 8 до 10 років: 140 мікрограмів/день
Діти віком від 10 до 13 років: 180 мікрограм/добу
Підлітки та дорослі до 50 років: 200 мкг/день
Дорослі старше 51 року: 180 мікрограмів на добу

Велика частина поглиненого йоду зберігається в щитовидній залозі.

Підвищена потреба під час вагітності та годування груддю

Робоча група та BfR заявляють, що вагітним жінкам потрібно 230 мікрограмів йоду на день. Тому при грудному вигодовуванні слід вживати трохи більше йоду, а саме 260 мікрограмів. За даними робочої групи, немовлятам потрібно 40 мікрограмів на день протягом перших 4 місяців та 80 мікрограмів йоду на день у наступні місяці до їх першого дня народження.

Симптоми

Помітною ознакою стійкого дефіциту йоду є збільшення щитовидної залози, також відоме як зоб. Приказка «зайвий як зоб» дуже точно описує, що дефіцит йоду не повинен бути.

Як розвивається зоб?

Якщо бракує йоду, щитовидна залоза спочатку намагається компенсувати дефіцитну функцію шляхом додаткового зростання. Клітини щитовидної залози при цьому розмножуються. Крім того, гіпофіз (гіпофіз) виділяє більше тиреотропних гормонів. В результаті клітини щитовидної залози також збільшуються. Мета цього зростання: виробляти якомога більше гормонів щитовидної залози з невеликою кількістю йоду. Це часто працює добре протягом декількох років. Якщо дефіцит йоду зберігається, з одного боку, запаси йоду навряд чи можуть бути використані в організмі. З іншого боку, щитовидна залоза настільки зростає, що це помітно зовні, як зоб або так званий зоб. У здорових людей щитовидна залоза непомітна, навіть ледве прощупується.

Зоб - це не просто косметичне явище. Продовжуючи зростати, щитовидна залоза може стати настільки великою, що тисне на дихальну трубу. Результатом є труднощі з ковтанням та диханням, включаючи задишку. Збільшення тиску на гортань може спричинити труднощі при розмові або зміні голосу.

Порушення роботи щитовидної залози через дефіцит йоду

В результаті стійкого дефіциту йоду розвиваються збої в роботі щитовидної залози. Це може бути як надмірно активна щитовидна залоза, так і недостатня. В результаті неконтрольованого росту в щитовидній залозі утворюються так звані холодні та гарячі (автономні) вузли.

Гарячі вузлики неконтрольовано виробляють гормони щитовидної залози за умови наявності йоду. Надмірно активна щитовидна залоза (гіпертиреоз) викликає такі симптоми, як небажане швидке зниження ваги, нервозність, розлади сну, серцеві аритмії, скарги на шлунково-кишковий тракт та зниження працездатності.

Натомість холодні вузли в щитовидній залозі не здатні виробляти гормони щитовидної залози тироксин та трийодтиронін. Але вони порушують і без того знижену функцію щитовидної залози. Розвиваються симптоми недостатньої активності щитовидної залози (гіпотиреоз). Типовими є, наприклад, незрозуміле збільшення ваги, повільне серцебиття, падіння артеріального тиску, порушення кровообігу або судоми в м’язах, а також виражена стомлюваність і млявість.

Ускладнення вагітності від дефіциту йоду

Дефіцит йоду особливо смертельний під час вагітності. Він загрожує ненародженим. Якщо бракує йоду, частота викиднів значно зростає. Хороший 1 відсоток дітей матерів з дефіцитом йоду народжується із зобом. І з підвищеним ризиком порушення роботи щитовидної залози, яка буде з вами на все життя.

Дефіцит йоду також може сприяти так званій недостатності процвітання плода. Це стосується, серед іншого, розвитку мозку та інтелекту, порушень росту та затримки дозрівання легенів та кісток. Оскільки йод необхідний зокрема для утворення клітин мозку. У гіршому випадку виникає так званий кретинізм. Це розлад розвитку з порушеннями розумових здібностей та інколи помітно зниженим інтелектом. Супутніми симптомами часто є глухота та порушення мови.

Мікроелемент також відповідає за здорове співвідношення кальцію та фосфату, а тому є необхідним для формування кісток. Отже, дефіцит йоду також може спричинити фізичні вади.

лікування

У молодих людей, і якщо зоб не був довгий час, лікар призначить йодні ліки на кілька місяців, щоб поповнити запаси йоду в щитовидній залозі. Тоді слід звернути увагу на дієту, багату йодом, щоб уникнути рецидивів.

Якщо ви літній вік і протягом тривалого часу страждаєте від дефіциту йоду, перед тим, як приймати рішення про лікування, необхідні детальні дослідження щитовидної залози. Зазвичай відбувається комбінована терапія гормонами щитовидної залози та препаратами йоду. Іноді корисний і сам гормон щитовидної залози. Тоді слід звернути увагу на дієту, багату йодом; також може знадобитися прийом препарату йоду з низькими дозами.

У разі порушень вживання йоду (коли щитовидна залоза отримує достатню кількість йоду, але не може використовувати його належним чином), використовуються таблетки або краплі гормонів щитовидної залози. Тоді організм знову отримує достатню кількість гормонів щитовидної залози, і щитовидна залоза перестає рости.

Іноді потрібно хірургічне видалення зоба. Щитовидна залоза також може бути зменшена в розмірі шляхом введення радіоактивного йоду (так звана терапія радіойодом).

Передозування йодом

Надмірне споживання йоду понад 1 міліграм йоду на день може призвести до передозування йодом. Надмірне споживання йоду призводить до отруєння йодом. Вживання 2-3 грамів чистого йоду може призвести до летального результату. Це навряд чи або зовсім не можливо завдяки їжі. Ситуація інакша, якщо ви випадково випили йодну настоянку (наприклад, з дитячої цікавості) або якщо вживали надмірну кількість йоду в таблетках.

Ознаками надлишку йоду є симптоми в області шлунково-кишкового тракту та шкірні висипання (так звані йодні вугрі). Якщо спостерігається тривалий надлишок йоду, постраждалі часто помічають відчуття печіння в роті та горлі, а також коричневу забарвлення слизової оболонки рота та горла та металевий присмак у роті. Але також загальні симптоми, такі як нежить, часті кон’юнктивіти або головні болі, можуть свідчити про занадто велику кількість йоду. Запаморочення, порушення свідомості, розлад кровообігу та задишка свідчать про отруєння йодом. У разі появи цих симптомів необхідно негайно повідомити лікаря невідкладної допомоги та викликати швидку допомогу.

профілактика

Німецьке товариство харчування припускає, що ми вживаємо близько 100 мікрограмів йоду на день з їжею, не використовуючи йодовану кухонну сіль. Відповідно, близько 50-80 відсотків їжі в середньому домогосподарстві повинно готуватися з йодованою сіллю для задоволення потреб молоді та дорослих. За даними BfR, близько 30 відсотків промислово виробленої їжі готується з йодованою сіллю.

До продуктів, особливо багатих йодом, належать молоко та молочні продукти, а також морська риба, яку слід подавати 1-2 рази на тиждень. Водорості та морські водорості також особливо багаті йодом. 1 кілограм водоростей може містити до 3,8 грам йоду.

Мінеральні води, що містять йод, та зубні пасти, що містять йод, також допомагають природним чином задовольнити потреби в йоді. Йод також може потрапляти в організм разом з повітрям, яким ми дихаємо, наприклад, на свіжому морському повітрі або йодованому сольовому гроті.