Дефіцит В12 та наслідки для здоров’я
Категорії, на які впливає дефіцит В12
Дефіцит В12 найчастіше зустрічається особливо у літніх людей. Також відомий як кобаламін, В12 підтримує здоров'я крові та нервових клітин. Отже, коли в організмі немає адекватного рівня, тіло страждає.
Роль цього вітаміну
Вітамін В12 відіграє особливо важливу роль у виробництві ДНК і РНК, двох основних молекул у кодуванні, декодуванні, регуляції та прояві генів. Водночас, як і інші вітаміни групи В, В12 допомагає перетворити вуглеводи в енергію.
Наслідки дефіциту В12
Через його участь у багатьох процесах в організмі дефіцит надзвичайно шкідливий. У вагітних жінок низький рівень В12 може призвести до підвищеного ризику дефектів нервової трубки у новонародженого. В інших випадках може існувати ризик розвитку діабету 2 типу та інших проблем зі здоров’ям.
Ознаки та симптоми
Хороша новина полягає в тому, що дефіцит В12 можна полегшити відразу після його виявлення та діагностики. Ще одним корисним аспектом є те, що дефіцит проявляється певними ознаками та симптомами, наприклад, деякі з них можна побачити лише після огляду очей - на думку фахівців, незначне пожовтіння очей може бути показником для дефіциту В12, а також спазми очей або повік. У рідкісних випадках втрата зору може статися через пошкодження зорового нерва. Оскільки ознаки та симптоми можуть з’являтися раптово або поступово, найкраще регулярно оглядатись. Якщо симптоми дефіциту В12 стають очевидними, слід негайно звернутися до лікаря.
Лікування
Дефіцит В12 є оборотним при внутрішньовенному лікуванні та дієтичних добавках. У той же час вітамін В12 можна отримувати з їжею. Вегетаріанці та вегани мають підвищений ризик розвитку цього дефіциту. У їхньому випадку лікарі рекомендують вживати йогурт, знежирене молоко, сир, яйця, збагачені пластівці та дріжджі. Важливо також зазначити, що навіть споживачі м’яса ризикують розвинути цей дефіцит - є люди, які не ефективно засвоюють поживні речовини через недостатню кількість шлункової кислоти, яка потрібна для руйнування білкових ланцюгів у вживаному м’ясі. Тому фахівці радять нам приймати добавки з вітаміном В12.