Дефіцит вітаміну D, симптоми, лікування та прийом • Habichtswald-Klinik

З точки зору еволюційної біології, вітамін D є, мабуть, одним із найдавніших гормонів.

прийом

Існує численні наукові внески в цю речовину. Їх значення для нашого метаболізму стає все більш очевидним.

Якщо поглянути на шляхи метаболізму вітаміну D, швидко стає зрозумілим, що це насправді зовсім не вітамін. За визначенням, вітамін не може вироблятися самим організмом. Однак вітамін D може вироблятися нашим організмом самостійно і, крім регулювання балансу кальцію, надає гормоноподібну дію на специфічні рецептори багатьох клітин організму.

Сонячне світло містить невелику кількість ультрафіолетового випромінювання. Якщо це випромінювання впливає на нашу шкіру, превітамін D3, а потім холекальциферол (D3) утворюються в спеціальних клітинах (кератиноцитах) із провітаміну D3 (дегідрохолестерину). Близько 90% вітаміну виробляється за допомогою сонячного світла («сонячний вітамін»). Ми приймаємо лише невелику частку їжі (приблизно 10-20%). Рослинний вітамін відомий як вітамін D2. Особливо жирна риба (олія печінки тріски), а також яйця, гриби та молочні продукти містять вітамін D. Тож ми не можемо задовольнити свої потреби однією їжею. Наприклад, якщо ви хочете приймати 2000 МО вітаміну D щодня, вам доведеться з’їдати близько 300 г лосося або 1000 г тунця. 30 яєць, 2000 г грибів або 4000 г сиру Гауда також відповідають 2000IE.

У печінці вітамін D2 і вітамін D3 перетворюються у форму зберігання кальцидіолу (25 (OH) D3, 25-гідрокси-холекальциферол). Як правило, такий вид зберігання вимірюється в лабораторії. У нирках кальцидіол під дією ферментів перетворюється в біологічно активну форму (кальцитріол, 1,25 (OH) 2D3). Ця речовина виділяється в кров і має ендокринну дію. Він стимулює засвоєння кальцію в тонкому кишечнику, регулює кістковий і кальцієвий обмін і бере участь у регуляції артеріального тиску через контроль ренін-ангіотензинової системи.

Лише нещодавно було визнано, що цей процес перетворення в активну форму (кальцитріол) також відбувається в багатьох інших клітинах та органах (аутокринний ефект). Він має великий вплив на тканиноспецифічні функції клітин у клітинах і не виділяється в кров. Він відіграє роль у захисті від інфекції, регуляції артеріального тиску, утилізації цукру, аутоімунних процесах, функції серця та скелетних м’язів, розвитку нервових клітин і, зокрема, проліферації (росту клітин) та диференціації клітин. Це особливо важливо, коли розвиваються пухлини.

Отже, для достатнього утворення вітаміну D3 нам потрібно сонячне світло, точніше УФ-В випромінювання. Однак ультрафіолетове випромінювання потрапляє до нас достатньо лише в Німеччині в літні місяці, коли сонце високо в небі. З жовтня по квітень може бути вироблено недостатньо вітаміну D3. Деякі дослідження (наприклад, Національне дослідження споживання II, дослідження EsKiMo, дослідження DONALD) показали, що багато людей страждають від дефіциту або недостатності вітаміну D.

Існує кілька причин цього "недоліку":

  • Німеччина географічно перевищує 50-ту паралель. Інтенсивність ультрафіолетового випромінювання недостатня в зимові місяці. З листопада по лютий виробництво близько нуля.
  • Забруднення смогом та дрібним пилом зменшують випромінювання УФ-В.
  • Здатність синтезувати зменшується з віком, оскільки концентрація попередника в шкірі зменшується.
  • Менше часу, проведеного на свіжому повітрі (робота, цілоденна школа, зниження рухливості в літньому віці, дозвілля в приміщенні).
  • Використання сонцезахисного крему або інших засобів по догляду з ультрафіолетовим захистом. Продукт із сонцезахисним фактором 8 зменшує синтез вітаміну D в шкірі на 95%.
  • Темношкірим людям потрібно довше перебувати на світлі, ніж світлошкірим людям, щоб виробляти однакову кількість вітаміну D ("природний захист від УФ").
  • Хвороби шлунково-кишкового тракту зменшують всмоктування вітаміну D2.
  • Ожиріння (частина вітаміну D безповоротно зберігається в жирі на животі) та споживання нікотину впливають на метаболізм вітаміну D.
  • Різні препарати (наприклад, протиепілептичні засоби, глюкокортикоїди, деякі антибіотики, колестирамін, проносні засоби) призводять до дефіциту вітаміну D.

Реєстрація та вступ

Тут ви знайдете всю важливу інформацію про вступ та припущення витрат на ваше перебування у реабілітаційній клініці Габіхтсвальд.