Дефіцит заліза Ці продукти забезпечують полегшення
Як виникає дефіцит заліза?
Дефіцит заліза є дуже поширеним явищем у всьому світі. Важливий мікроелемент часто недостатньо засвоюється з їжею. Особливо жінки дітородного віку завжди втрачають трохи крові під час свого періоду, тому залізо постійно потрібне для виробництва нових клітин крові. Залізодефіцитна анемія зазвичай розвивається поступово. Перш ніж воно справді виявиться, залізо для зберігання в організмі спочатку розщеплюється. Якщо цей запас вичерпаний, це може призвести до перешкод у кровотворенні. Наслідком цього є низьке значення гемоглобіну, розвивається залізодефіцитна анемія.
Жінки дітородного віку в чотири рази частіше страждають від інших груп населення. Однак певні умови життя також можуть зменшити споживання заліза. Сюди входять, наприклад, вагітність, модна вегетаріанська та веганська дієта, змагальний спорт або часті здачі крові. Але як розпізнати дефіцит заліза? Типовими симптомами є втома, втома та серцебиття. Дефект також видно зовні через блідість, сухість шкіри, розірвані куточки рота і ламкість нігтів. Ваше волосся може стати ламким і тьмяним, і ви іноді отримуєте дивну тягу до їжі.
Середня потреба в залізі дорослої людини становить 10-20 міліграм на день. Далі ви знайдете поради, як можна легко уникнути дефіциту в майбутньому за допомогою збалансованої та цілеспрямованої дієти.
Ось так ви включаєте в свій раціон продукти, багаті залізом
Щоб дефіцит заліза виник не в першу чергу, дієта повинна бути збалансованою. Якщо ви схильні до цих симптомів дефіциту, настійно рекомендується регулярно вживати певні продукти. Залізо можна приймати в таблетках, але це не завжди доцільно. Багато людей реагують на залізо у висококонцентрованій формі з непереносимістю шлунково-кишкового тракту та нудотою. Залізо, що зустрічається в природі, в їжі засвоюється набагато легше.
Прикладами чудових джерел заліза є горіхи та насіння. Мікроелемент також можна знайти в насінні гарбуза, насінні льону та насінні соняшнику. Бобові також чудові донори заліза. На додаток до сочевиці, гороху та квасолі, тофу з сої є чудовим джерелом заліза, особливо для вегетаріанців. Але будьте обережні, бобові для деяких людей важко перетравлюються. Той, хто має тут непереносимість, може легко перейти на інші джерела заліза. Зерно також є цінним постачальником. Амарант і лобода є справжньою диво-зброєю в боротьбі з дефіцитом заліза. Для тих, хто швидко відчуває тягу протягом дня, сухофрукти - ідеальна закуска, багата залізом. М'ясо та риба також є хорошими джерелами заліза, але їх слід вживати лише в помірних кількостях.
Не пропустіть річ і заручіться подарунком!
Підпишіться на нашу безкоштовну розсилку - ми будемо надсилати вам цікаві статті кожні два тижні та інформувати вас про актуальні теми.
Ви також отримаєте ексклюзивний уривок із книги «Die Hexenschule» Біргіт Янкович-Штайнер.
Станьте частиною простого повного життя - ми з нетерпінням чекаємо вас!
Вживання заліза - це те, на що потрібно звертати увагу
У деяких людей абсорбція заліза порушена. Деякі продукти харчування підтверджують цей факт. Кава, какао, чай, червоне вино та молочні продукти, зокрема, пригнічують засвоєння заліза. Тож стежте за цими неприємниками, коли їсте їжу, багату залізом. Каєнський перець також може мати такий ефект. Оброблені продукти, що містять фосфати, також перешкоджають засвоєнню заліза. Корисно знати: засоби захисту шлунку пригнічують всмоктування заліза, і їх слід уникати, якщо це можливо.
Виправляйте дефіцит заліза природним шляхом
Таблетки не завжди погані. Натуральні добавки також можна отримувати з багатьох продуктів харчування. Якщо дефіцит заліза неможливо виправити за допомогою дієти, ці добавки допоможуть. Конопляний білок, спіруліна та морінга особливо багаті залізом. Хлорела також дуже якісна і добре переноситься. Отже, якщо у вашому магазині заліза є що-небудь наздогнати, ви можете допомогти йому таблетками та капсулами з водоростей тощо.
Якщо рівень заліза повернувся в зелену зону, обов’язково додайте у свій раціон продукти, що містять залізо, щоб не було нових дефіцитів. Регулярний перегляд таблиці поживних речовин може бути корисним нагадуванням. Правило полягає в тому, що в червоному м’ясі багато заліза, тоді як у білому м’ясі мало. Ніколи не можна помилитися із зернами та горіхами, оскільки всі типи містять залізо. Існують також способи та засоби, що сприяють засвоєнню заліза. Створення кислого середовища - один із способів. Це можна отримати, приймаючи вітамін С. Просто поєднуйте багаті залізом продукти зі склянкою апельсинового соку або з овочами, такими як паприка. Таким чином ви отримуєте свій залізний бюджет.