Дегустація навчить дітей
Смак дозволяє уникнути розладів харчової поведінки, дозволяє нам краще оцінювати їжу і загалом задовольнятися кількістю, необхідною нашому організму. Що, якби ми передали таке ставлення своїм дітям?
Зробимо так, щоб наші діти хотіли добре поїсти, навчимо їх смакувати
Себастьєну 12 років. Зріст він уже 1м71 і важить 102 кіло. Обидва її батьки мають надлишкову вагу, але не брати та сестри. Щодня сім'я не виробляє багато їжі. Вся справа в тому, щоб швидко і просто їсти, займаючись іншими справами, такими як перегляд телевізора або гра на приставці для дітей. Молодий Себастьян їсть погано: в розрізненому порядку, не концентровано, їжа ледь готується або навіть лише розігрівається. Він набиває себе, але їжа не доставляє задоволення. Надмірна вага йому не допомагає, він відчуває соціальну відмову і опиняється в школі. Себастьян знаходиться у спіралі невдач, яку цілком можливо зупинити. Наприклад, кілька простих уявлень про дегустацію, таких як наш метод, це було б хорошим початком, який може ініціювати більш позитивну динаміку. Дегустація - це спосіб їжі, з увагою, щоб кожен прийом їжі став моментом насиченим смаковими відчуттями і, по можливості, приємним, що допоможе збільшити насичення. Вживання їжі дозволяє уникнути переїдання - що сприяє схудненню - і відчути більше задоволення, що сприяє стабілізації ваги.
Ця освіта на смак, у приємній та розміреній дієті, по суті, походить від кокона, де ми виростаємо: сім’ї. Це вона вчить нас їсти, і лише сімейне оточення може передати задоволення від смаку дитині. Чому б не їсти разом з дітьми якомога частіше, наприклад, ввечері? Зверніть увагу, що для дитини трапеза виглядає як невелика церемонія. Він пишається, коли вже досить дорослий, щоб брати участь у сімейних трапезах! Потім його вводять у коло, де він може скуштувати та поділитися їжею для дорослих.
Консультації з питань харчування можуть запобігти багатьом розладам харчування
В даний час методи дегустації, передані LineCoaching, можуть бути дуже корисними, щоб змусити його відкрити та оцінити смаки, смаки, текстури. Це буде ще простіше, якщо ми збудимо допитливість дитини. Спробуйте! Приготуйте їжу самостійно, навіть просто (омлет, смажена курка, страва з макаронних виробів, яку ви приправляєте). Порадьте їсти дрібні укуси і зосередьтесь на смаку, викликайте у нього інтерес. Ви зможете з ним обговорити: «Як ти знаходиш цю страву? Вам цікаво, що це за смак? Це базилік, я цього разу додав, подобається? ". Подивіться, що він хотів би змінити: "Хочеш ще солі? Вам не подобається той злегка кислуватий смак лимона? ". Зверніть увагу на відмінності: "Є масло, його немає. "Цей момент виявлення їжі, хоч і короткий, може виглядати як гра та стати задоволенням.
Навпаки, деякі сім’ї роблять їжу проблемою, навіть несвідомо, орієнтуючись на калорії та вагу. Але замість того, щоб виховувати через страх товстіти, спробуймо передати смак хороших речей своїм дітям! Потім вони можуть розвивати здорові стосунки з їжею і їсти саме те, що їм потрібно, не пиячачись. Таким чином, дегустація, яка лежить в основі методу LineCoaching, така ж корисна як для дорослих, так і для дітей. Щоб у них не виникали суперечливі стосунки з їжею і щоб вони набирали вагу лише в міру зростання. Без зайвих кілограмів !