Декстроза при непереносимості фруктози
У разі існуючої непереносимості фруктози виноградний цукор використовується для підсолоджування їжі добре переноситься альтернативою іншим видам цукру відомі. Дізнайтеся, що таке виноградний цукор і як його дозувати. Ви також отримаєте інформацію про так званий «фокус на глюкозу» щодо непереносимості фруктози та її побічних ефектів.
Декстроза - це глюкоза
Ствердження про те, що виноградний цукор добре переносить непереносимість фруктози, спочатку звучить дивно. Оскільки виноград містить фруктозу і тому його слід вживати з обережністю постраждалим. Але вони також містять Глюкоза, яку ще називають виноградним цукром. Ця назва з’явилася більш-менш випадково. Це не походить від того, що цей тип цукру міститься лише у винограді. Бо це не так. Наближається глюкоза у натуральному вигляді також в інших фруктах, меді, овочах та цільнозернових продуктах попереду. Назва «глюкоза» пов’язана з тим, що її вперше виявили у винограді. Якби його спочатку виявили в іншій їжі, то зараз, мабуть, вона мала б іншу назву.
Люди з непереносимістю фруктози часто страждають від нестачі цинку, фолієвої кислоти та триптофану, що може, серед іншого, спричинити апатію, часті застуди та депресивні настрої. Отже, достатній запас життєво важливих речовин - це непереносимість альфа та омеги фруктози. Комбінований препарат фруктофан спеціально пристосований до вимог непереносимості фруктози та підтримує організм у постачанні цих важливих поживних речовин. (Спонсоровано)
Має глюкозу не має такої ж підсолоджуючої сили, як звичайний столовий цукор. Це трохи менше. Тому в рецепті побутовий цукор не замінюється 1: 1 декстрозою, а скоріше, ім Співвідношення 1 до 1,3 до 1,4. Тоді досягається приблизно відповідна солодкість.
«Глюкозна хитрість» при непереносимості фруктози
Зазвичай Глюкоза покращує засвоєння фруктози в тонкому кишечнику і, отже, їх толерантність. Це також можна спостерігати з фруктами. Окрім фруктози, фрукти містять також глюкозу. Однак пропорція варіюється. Отже, фрукти, що містять значно більше фруктози, ніж глюкоза (наприклад, яблука чи груші), погано переносяться людьми з непереносимістю фруктози. З іншого боку, фрукти, які містять стільки ж або більше глюкози, ніж фруктоза (наприклад, мандарини або вишні), краще переносяться залежно від індивідуальної межі переносимості.
Це явище можуть використовувати ті, хто страждає непереносимістю фруктози. Фокус з глюкозою - не що інше, як це додаткове споживання глюкози до важкої фруктози їжі, щоб вона краще переносилася. Однак якщо одночасно вводити приблизно однакову кількість фруктози та глюкози, через відносно короткий час кишечник знову потрапить у надлишок фруктози. Оскільки глюкоза швидко переноситься з кишкових клітин у кров, тоді як фруктоза залишається в кишечнику дуже довго. З цієї причини важливо використовувати трюк з глюкозою пропорційно дещо більше глюкози, ніж фруктози прийняти.
Мінуси трюку з глюкозою
Однак фокус не спрацьовує на всіх, хто страждає непереносимістю фруктози. Тут це також залежить від індивідуальних меж толерантності. До того ж, якщо взагалі, то слід лише після фази батьківської відпустки застосовуватися. Але навіть тоді вам слід застосовувати фокус залишаються винятком (Наприклад, щоб мати можливість час від часу з’їдати улюблений фрукт, який не можна переносити, або запрошуючи на їжу). Тому що занадто велика кількість глюкози не є здоровою, подібно до білого домашнього цукру. Не слід забувати, що глюкоза, що пропонується до продажу, не є природною глюкозою в їжі. Це ізольований промисловий цукор, який є висококонцентрованим.
Такі висококонцентровані цукри утворюють один у кишечнику оптимальне середовище для розмноження бактерій і грибків, які шкідливі для флори кишечника. Наслідки надмірного споживання можуть включати a Нестача мінералів та вітамінів, головний біль та висип бути. Крім того, глюкоза може сильно перевантажити підшлункову залозу та рівень інсуліну Коливання цукру в крові розбалансованість. Оскільки після споживання глюкози організм спочатку виділяє велику кількість інсуліну. Потім рівень інсуліну знову різко падає.
Це не змінює того факту, що, як уже зазначалося, виноградний цукор є хорошою альтернативою іншим підсолоджувачам для тих, хто не переносить фруктозу. Але як і у людей без непереносимості фруктози, занадто велика кількість цукру не є корисною. Так вживайте глюкозу в помірних кількостях. Тоді ви можете час від часу використовувати «трюк з глюкозою».