Делікатеси для святкової вечері - кубики інжиру
Делікатеси для святкової вечері - з фруктовим інжиром та хрусткими волоськими горіхами
| 150 г. | сушений інжир |
| 2 ст | Апельсиновий лікер |
| 2 ст | Ядра волоських горіхів |
| 125 г. | м’якого вершкового масла |
| 100 г. | Рідкий мед |
| 2 цілі | Яйця (розмір M) |
| 200 г. | Борошно з спельти |
| 1 чайна ложка | порошок для випічки |
| 1 чайна ложка | терта апельсинова цедра (органічна) |
| 1 чайна ложка | анісове насіння |
| 150 г. | цукрова пудра |
| 2 ст | помаранчевий сік |
| 54 половина | Волоські горіхи |
підготовка
1. Для тіста нарізати інжир невеликими кубиками, залити лікерно-соковою сумішшю і залишити постояти 30 хвилин, накривши кришкою. Грубо подрібніть волоські горіхи.
2. Розігрійте духовку до 180 ° C (конвекція 160 ° C). Змішайте масло і мед ручним міксером до піни. Перемішайте яйця, борошно, розпушувач, волоські горіхи, інжир разом з мокнучою рідиною, апельсиновою шкіркою та анісом. Застеліть деко пергаментним папером і викладіть тісто зверху (приблизно 25 х 30 см). Випікайте в духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки, дайте охолонути і наріжте невеликими кубиками.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Для доліва перемішайте цукрову пудру та апельсиновий сік до однорідності. Покладіть ½ чайної ложки глазурі на кожен кубик і вдавіть половину волоського горіха.
Виробляє приблизно 54 штуки.
Більш смачні рецепти різдвяного печива ви знайдете тут!