День боротьби з дієтою Padoc Health
6 травня - День боротьби з дієтою. Але що це означає?
Більшість населення світу живе в країнах, де надмірна вага та ожиріння вбивають більше людей, ніж недостатню. Крім того, ожиріння не тільки спричиняє швидке збільшення діабету, серцево-судинних захворювань та раку, це також створює величезне навантаження на систему здоров'я.
Велика проблема Німеччини
Згідно з обстеженнями здоров'я GEDA 2014/2015-EHIS Інституту Роберта Коха (2014-2015), 54,0% дорослих мають надлишкову вагу, включаючи ожиріння (Індекс маси тіла (ІМТ) понад 25 кг/м2). Витрати на лікування ожиріння та супутніх захворювань становлять велике навантаження для системи охорони здоров’я. На 2020 рік вже підраховано додаткові витрати в розмірі близько 25 мільярдів євро. Але особисті витрати на зменшення тривалості життя також важко важать. Усі фактори, які говорять про дієту чи ні?
Витоки Дня проти дієти
День боротьби з дієтою вперше був розпочатий у 1992 році. Мета: допомогти чоловікам і жінкам у всьому світі оцінити своє власне тіло. Сьогодні цей день використовується для просвітництва людей про правильний спосіб відповідального та ефективного харчування.
Сталі зміни в харчуванні
Більшість дієт передбачають набір правил, яких необхідно дотримуватися протягом певного періоду, щоб потім досягти бажаної мети щодо схуднення. Але такий тип підходу часто приречений на невдачу. Замість того, щоб мати справу зі своїми харчовими звичками, дотримуються зовнішніх вказівок. Результат: трохи схуд, але не навчився змінювати дієту в довгостроковій перспективі. Небезпека повернутися до старих звичок велика.
Але цього разу з руйнівними наслідками через ефект йо-йо: Ви набираєте вагу ще швидше і більше. Однією з причин цього може бути кишкова флора. Ожиріння призводить до зміни складу бактерій в кишечнику. Здається, цей так званий дисбіоз не нормалізується повністю, навіть коли нормальна вага досягається після дієти. Натомість це може сприяти прискореному набору ваги після дієти. Для того, щоб розірвати це замкнене коло і дати кишковій флорі достатньо часу для нормалізації знову, необхідно довго мислити і працювати над способом життя.
Чому я не можу здійснити довгостроковий перехід?
Короткочасне мислення запобігає довгостроковій зміні способу життя. Тож настав час сісти, проаналізувати свою поведінку та вжити відповідних заходів.
Ось кілька невеликих ідей для простої оптимізації поведінки:
Їжте більше здорової їжі, як фрукти та овочі, а також бобові, цільні зерна та горіхи? Знайдіть три простих стандартних рецепти та завжди готуйте інгредієнти.
Менше нездорової їжі? У супермаркеті лише товари в кошику для покупок, які є на записці. Також уникайте проходів зі шкідливою їжею і відкривайте штори перед касовим апаратом. Тоді в холодильнику вдома немає нічого спокусливого.
Більше фізичних вправ у повсякденному житті? Тренуйтеся на улюблених серіалах.
Висновок
З новим сезоном приходять нові резолюції. Але при правильному ставленні це не повинно залишатися намірами. Тому що здоровий спосіб життя може бути простим. Для цього ви повинні бути готові присвятити себе дрібним постійним змінам.
набрякати
ВООЗ (2020) Ожиріння та надмірна вага https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and- overweight
Jacquet, P., Schutz, Y., Montani, J. et al. Як дієти можуть зробити дедалі товстішими: моделювання циклу ваги до ожиріння з точки зору авторегуляції складу тіла. Int J Obes (2020).
Statista (2017) Надмірна вага та ожиріння https://de.statista.com/topics/1468/ overweight-and-obesity/
Журнал моніторингу здоров’я (2017) Надмірна вага та ожиріння у дорослих.