Депресія та дієта Як їжа впливає на вашу психіку
Ян Рейн В Оновлено: 27 червня 2019 р
Нездорове харчування - тенденція з небезпечними наслідками: ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання. Депресія та інші психічні захворювання також зростають. Одночасне накопичення - це збіг або Дієта може викликати депресію?
Щоб передбачити відповідь: депресію викликає не тільки нездорова дієта. Однак нові дослідження показують, що роль харчування при депресії та інших психічних захворюваннях вже давно недооцінюється. але один після другого.
депресія
Скажімо, у вас є 300 друзів у Facebook. Статистично, 60 з них у якийсь момент свого життя страждатимуть від депресії. І під цим я не маю на увазі те, що ми описуємо як "почуття депресії".
Депресія є дуже поширеною клінічною картиною, і її слід відрізняти від фаз горя і короткої депресії. Однак періоди горя можуть обернутися депресією. Переходи плавні, діагностика складна.
Наука роками переживає проблеми. Сьогодні ми знаємо: депресія - це більше, ніж незбалансований хімічний коктейль у мозку.
Вісь кишечник-мозок
Закоханість часто описують як одне з найпрекрасніших почуттів, яке може пережити людина. Але це теж дивне. Раптом ви відчуваєте метеликів у животі. Ми знаємо: у вашому шлунку немає метеликів (принаймні вони не повинні бути там).
За відчуття метеликів у шлунку відповідають мільйони нейронів, які зв’язують кишечник з мозком. Ми називаємо цей зв’язок Осі кишечник-мозок.
Ви можете уявити вісь кишечника та мозку як багатосмугову магістраль між шлунково-кишковим трактом та мозку. Він пов’язує, серед іншого, лімбічну систему (центр емоцій) із шлунково-кишковим трактом. [1]
Психічне здоров’я та добробут кишечника давно стали предметом табу. Це змінилося за останні кілька років. Кишечник і наша психіка - одні з найбільш часто обговорюваних тем, пов’язаних зі здоров’ям нашого часу. Як згадувалося в попередній статті, ферментовані продукти мають захисний вплив на втому та стрес і навіть соціальну тривогу. Але чому це так?
У своїй книзі "The Pups-Tabu" * я це розробив: є одна чіткий зв’язок між захворюваннями травного тракту та психічними захворюваннями. Люди з хворобою Крона та синдромом подразненого кишечника частіше відчувають депресію та тривогу.
Флора кишечника, депресія та тривога
Наш кишечник не тільки є домом для незліченних нейронів, він також є місцем проживання бактерій. Кишкова флора є вираженням симбіозу людини та бактерій, якому тисячі років.
Нові дослідження показують, що кишковий отвір важливий не тільки для нашої імунної системи та здорового травлення. Кишкові бактерії також впливають на наше емоційне благополуччя.
Як писано у статті про ферментовану їжу, пробіотики можуть впливати на роботу мозку людини через вісь кишечника та мозку. У корейському дослідженні 2019 року також було враховано 26 000). '> 1 показує: Пробіотики з кисломолочних продуктів та овочів негативно пов'язані з симптомами депресії в загальній популяції.
Іншими словами, люди, які говорили, що частіше їдять пробіотичну їжу, рідше повідомляли про симптоми депресії.
Їжа для депресії - є така річ?
Перш ніж продовжувати представляти нові результати досліджень та продукти, які, здається, мають антидепресантні властивості, я хочу зазначити, що клінічну депресію не можна вилікувати лише дієтою. У цьому випадку основою терапії є психотерапія.
Кілька років тому панувала думка, що депресія була просто через неправильне програмування мозку. Помилка, так би мовити. Медична терапія також базується на цьому припущенні: несправність компенсується таблетками. Принаймні це спроба.
Однак у багатьох випадках було доведено, що депресію та інші психічні захворювання не можна просто лікувати однією таблеткою. Йоганн Харі, відомий журналіст, точно це описує у своїй книзі "Більше не пов'язані зі світом: справжні причини депресії - і несподівані рішення" *. Він залишався в депресії, незважаючи на прийом антидепресантів.
Харчова оцінка антидепресантів (AFS)
Восени 2018 року Світовий журнал психіатрії опублікував дослідження, що вивчає поживні речовини та продукти харчування щодо депресії. Результат - показник антидепресантів, або скорочено AFS. AFS - це заснована на дослідженнях система класифікації харчових продуктів відповідно до їх антидепресивного потенціалу.
У своєму пошуку літератури дослідники виявили 12 поживні речовини антидепресанти:
- Фолат (фолієва кислота)
- залізо
- довголанцюгові омега-3 жирні кислоти (EPA та DHA)
- магнію
- калію
- селен
- Тіамін (вітамін В1)
- Вітамін А
- Вітамін В6
- Вітамін В12
- вітамін С
- цинку
Ці поживні речовини впливають на симптоми депресії та були включені до складу оцінки харчових продуктів для антидепресантів.
Вибрані продукти харчування, відсортовані за оцінкою антидепресантів (AFS) [2]:
| Їжа | AFS |
| Крес-салат | 127% |
| шпинат | 97% |
| Гірчиця, ріпа | 76-93% |
| Салати (червоний, зелений, ромський) | 74-99% |
| Мангольд швейцарський | 90% |
| Свіжа зелень | 73-75% |
| Цикорій | 74% |
| Помело | 69% |
| Устриці | 56% |
| паприка | 39 -56% |
| Зелена капуста | 48-62% |
| Гарбуз | 46% |
| Печінка та інші субпродукти | 18-38% |
| Категорія продуктів харчування | Середнє AFS |
| Овочі | 48% |
| Субпродукти | 25% |
| Фрукти | 20% |
| Морепродукти та риба | 16% |
| Бобові культури | 8-й% |
| плоть | 8-й% |
| Зерно | 5% |
| Горіхи та насіння | 5% |
| Молочні продукти | 3% |
Вилікуйте депресію харчуванням?
Псевдонаукові сайти стверджують, що вилікувати депресію можна здоровим харчуванням. Ця теза просто недбала. На мій погляд, не розрізняють клінічну депресію та смуток, але все згруповане, що не відчуває себе добре.
У 2019 році було опубліковане ще одне дослідження, яке виявило зв’язок між депресією та дієтою. Чи виникає депресія внаслідок харчування, чи депресія веде до нездорового харчування, однак, навіть ця робота не може пояснити.
Однак вчені показали, що люди, в раціоні яких багато бобових, овочів та фруктів, а також бідні солодощами та випічкою, рідше зазнають депресії. [3] Неправильно робити з цього висновок, що запобігти депресії можна лише здоровим харчуванням. Помилка тут полягає у незнанні різниці між кореляцією та причинно-наслідковим зв’язком.
Висновок: депресія через харчування?
Припущення, що депресія є наслідком порушення роботи мозку, застаріло. Зараз багато наукових дисциплін працюють разом, щоб розгадати таємницю психічних захворювань. Дієта - один із багатьох факторів депресії.
Це також включає соціальну взаємодію, спорт та фізичні вправи, пошкодження органів та інші захворювання.
Справа в тому, що ми сьогодні не знаємо, чи нездорова дієта призводить до депресії чи навпаки. Або йдеться про посилення взаємодії. Спіраль вниз. Однак дослідження показують, що посилання існує. І було б недбало ігнорувати його.
* Ми використовуємо партнерські посилання на Amazon. Якщо ви купуєте за допомогою цих посилань, ви можете підтримати нашу роботу без додаткових витрат. Дякую џ ™ ‚