Дерев’яна качалка Iris Hantverk 50 х 5 см

Качалка є найважливішим аксесуаром на кухні для приготування випічки або випічки. Це не схоже на це, але качалок дуже багато. Різні матеріали, різні розміри, різна вага, з покриттям або без нього, з малюнками або без них, з ручками або без ... достатньо, щоб загубитися! Важливо правильно вибрати модель, але особливо знати, що вам насправді потрібно. Традиційна дерев’яна качалка - це поза часом, довговічна і перш за все універсальна. Він чудово підходить для регулярного або випадкового використання, професійного або аматорського, солоного чи солодкого. Серед найбільш розповсюджених на ринку він недорогий і в той же час дуже стійкий.

Що може зробити ця дерев’яна скалка великого розміру ?

Пікантне або солодке, тонке чи густе, ніщо не може зупинити це !

Фруктовий терпкий, galette des Rois, марципан, рулене печиво ... Ваша сім'я та друзі люблять їх і хочуть більшого. Ви обробляєте скалку як ніхто інший. Листкове, бите або пісочне тісто не тримає для вас ніяких таємниць і довго не витримує точності. Ви не впізнаєте себе в цьому описі, але хотіли б потрапити туди? Завдяки цій дерев’яній качалці та декільком урокам кулінарії посвята буде недовгою.

Ви любите домашню піцу? Але якщо тісто промислове, це не так добре. Тісто для домашньої піци набагато м’якше, повітряне і пухке. За допомогою цієї дерев’яної качалки розміром 50 на 5 см розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні. Не соромтеся також розквітнути свій дерев’яний рулет, щоб ваша заготовка не зачепилася за нього.

Дерев'яна качалка Iris Hantverk у всіх деталях

Це продукт, який здається вам більш ніж базовим? Однак є багато речей, які потрібно знати, щоб знайти правильну скалку.

Матеріал

Ця скалка виготовлена з деревини бука. На відміну від деяких моделей із силікону, пластику чи поліетилену, дерево є екологічним матеріалом, без токсичних речовин, міцним та без відходів. Валик з букового дерева дуже стійкий і не боїться ваги років.

Розмір

Вибір слід робити відповідно до ваших уподобань, вашої конструкції, розміру ваших рук, простору вашої стільниці та типу підготовки, яку ви плануєте з нею робити. Ця велика скалка з букового дерева має розмір 50 сантиметрів у діаметрі 5 сантиметрів.

Вага

Ні занадто важким, ні занадто легким! Щоб правильно розкачати макарони, не вимагаючи їх надто сильно, ваша качалка не повинна бути занадто легкою. Модель 50 x 5 см від Iris Hantverk важить 640 грам, що робить її ідеальним союзником для всіх видів макаронних виробів: тонких, товстих, твердих або еластичних.

Ручки

Деякі моделі мають обертові ручки, які обертаються навколо центральної осі. Проблема цього типу роликів полягає в тому, що з часом може виникнути заклинювання або від'єднання ручок від осі. Дерев’яна скалка розміром 50 х 5 см має вбудовані ручки, які дозволяють краще контролювати жест. Ковзання більш рідке, а результат однорідний. Використовувати їх чи ні, залежить від вас, залежно від препаратів.

Бренд

Айріс Хантверк - це столітня шведська фабрика, яка продовжує ноу-хау своїх предків. З початку своєї історії в 1870 році на цій торговій марці працювали люди з вадами зору та зору. Куплений у 2012 році двома своїми працівниками, Іріс Хантверк продовжує розвивати та урізноманітнювати свій асортимент, зберігаючи при цьому кустарні технології виготовлення, які його породили, та свої зобов'язання щодо найму майстрів з вадами зору.

Як утримувати дерев’яну качалку ?

Щоб ваша дерев’яна скалка була якомога довшою, дотримуйтесь кількох простих правил, щоб запобігти її передчасному зношенню:

Очистіть його відразу після використання
Не кладіть його в посудомийну машину
Не дозволяйте йому замочуватися у воді

Деякі лише чистять його в сухому режимі, але використання води та миття рідини губкою або щіткою - прекрасний варіант. Головне - добре добре висушити дерев’яну качалку, щоб вона не залишалася вологою занадто довго.

Перед першим використанням ви можете промазати валик оливковою олією, щоб підживити деревину та зробити її водонепроникною. Ви можете повторити операцію кілька разів протягом року. У разі дуже частого використання, якщо ви хочете продезінфікувати його, використовуйте суміш води та білого оцту.