Десерт для схуднення хрусткий з червоними фруктами - Марі Клер
Додати до обраного Corbis
154 калорії на людину за порцію чіпси з червоних ягід.
- Підготовка
- Кулінарія
- На 4 особи
1 яйце, 25 г борошна, 2 ст. ложки цукрової пудри, 25 мл напівжирного молока, 500 г змішаних сезонних фруктів, 1 лимон, 6 листів кондитерських виробів, 20 г вершкового масла, 1 ст. подрібненої м’яти.
- Рецепт хрускіту червоних фруктів для схуднення
Змішайте в мисці яйце, борошно та цукрову пудру.
Доведіть молоко до кипіння і потроху додайте його в миску, помішуючи віночком.
Варіть цей легкий заварний крем до загустіння, продовжуючи обережно збивати.
Швидко промийте фрукти під струменем холодної води, висушіть їх (очистіть фрукти від шкірки, якщо у вас є, і наріжте їх невеликими шматочками), а потім залийте їх лимонним соком.
Розтопіть масло на повільному вогні. Вийміть з мішка кондитерський аркуш і змастіть його маслом з двох сторін.
Розріжте ще один кондитерський лист навпіл і складіть одну з половинок.
Помістіть останню в центр промасленого листа.
В цілому, додайте трохи кондитерського крему, потім фруктів.
Посипте подрібненою м'ятою і закрийте хрустку, утворюючи оборот.
Подібним чином поступайте з іншими трьома хрустками.
- Кулінарія
Розігрійте духовку до 200 ° C (приблизно 6). Розкладіть хрусткі страви на деко і поставте їх у духовку на 5 - 8 хвилин варіння, поки вони не стануть золотистими.
- Добре знати
Цей легкозасвоюваний десерт можна подавати як на обід, так і на вечерю. Оскільки він уже містить кальцій, немає необхідності споживати інші молочні продукти одночасно. З іншого боку, готуйте сирі овочі як закваску для їхнього багатства вітаміном С.