Десерт з кокосовим молоком та хрустким шоколадом - Читання та аромати
Рецепт десерт з кокосовим молоком та хрустким шоколадом, який я пишу сьогодні - це простий і швидкий рецепт, ідеально підходить для любителів ароматного кокосового горіха. Це також веганський рецепт або, іншими словами, пісний, корисний та смачний рецепт, який варто спробувати, якщо вам подобається кокосове молоко.
Я уявив собі цей простий десерт, спровокований разом з 8 іншими кулінарними блогерами дівчатами з Саворі Урбане, щоб приготувати, два рецепти, в яких інгредієнт хрусткого хліба з фінської хрустяшки, привезеного в Румунію Maresi Foodbroker.
Я вже розповідав вам про цей хрусткий хліб, коли опублікував перший рецепт, солоний, тобто рецепт грибна паста з волоськими горіхами та анчоусами яку ви можете знайти ТУТ, тому я перейду відразу рецепт десерту з кокосовим молоком та хрустким шоколадом від сьогодні.
Цей рецепт, як я вже говорив на початку, легко зробити і порівняно швидко. Я кажу родич, бо є час очікування, поки ви не зможете покласти десерт у склянки. Інакше, хоч і здається, що це складно зробити, це не є великою справою.
Нам потрібна коробка з кокосовим молоком, в якій можна витягти/відокремити кокосовий жир, а потім за його допомогою зробити мус та ганаш. Оскільки десерт має яскраво виражений кокосовий смак, я подумав, що було б чудово поєднати його з чимось кислим, тому я вибрав, як фрукт, вишню, яку взимку кладу в морозильну камеру. Але я думаю, це було б так само добре з будь-якими іншими кислими фруктами.
Хрусткий хліб Фін Хрустящий багатозерновий Я перетворив його на своєрідну панірувальну крихту і поєднав з какао та цукром, отримавши такий хрусткий шоколад, дуже смачний, злегка солодко-солоний.
Нарешті зверху поклав шматочок того самого хрусткого хліба і трохи збриз густішим сиропом, приготованим із соку, залишеного вишнями, який я трохи проварив зі столовою ложкою цукру.
Тепер я продовжу пояснювати рецепт, і я запрошу вас спробувати його і скажіть мені, залишивши коментар в кінці допису, якщо вам сподобався.
Рецепт десерту з кокосовим молоком та хрустким шоколадом
- мус з кокосового молока та лісового горіха
150 грам кокосового молочного крему (з банки об'ємом 400 мл)
дві чайні ложки арахісового масла (або арахісу)
дві чайні ложки цукрової пудри
- кокосове молоко ганаш
100 грам вершків з кокосового молока (з банки об’ємом 400 мл)
50 грам темного шоколаду з 35% какао
- Хрусткий шоколад з печивом Finn Crisp
10 скибочок хрусткого хлібного хліба Finn Crisp Multigrain
дві чайні ложки какао
дві чайні ложки цукрової пудри
дві чайні ложки кокосової олії
200 грам замороженої вишні
ложка цукру
Примітка: З кількостей, використаних у рецепті, я зробив дві великі порції, але, на мій смак, будучи дуже незмінним десертом, я думаю, що це робить три або навіть чотири менші порції.
Майте гарний апетит!