Десять цікавих речей про вегетаріанську дієту Здоров’я
Здоров’я 3 лютого 2013, 08:13 З друкованого видання
В останні роки вегетаріанська дієта набуває все більшої популярності у всьому світі. Ось чому ми думали запропонувати вам кілька цікавих деталей про вегетаріанський спосіб життя, його переваги та найвідоміших людей, які його прийняли.
1. Індія, країна з вегетаріанською філософією
Вегетаріанська дієта традиційно пов’язана з цивілізаціями Стародавньої Індії. Навіть сьогодні, завдяки релігії, 40% населення Індії є вегетаріанцями (і підтримує цей спосіб життя природно), порівняно з 6% у Європі.
2. Вегетаріанське суспільство
Перше вегетаріанське товариство було створене у Великобританії в 1847 році. Його основною метою було довести всім людям, що вегетаріанська дієта не має негативних наслідків для організму, оскільки можна вести здоровий спосіб життя без м’яса.
3. Розумніша вегетаріанська дитина?
Дослідники з Великобританії виявили, що рівень IQ дитини може визначити, чи обиратиме він вегетаріанську дієту, коли стане дорослим. Отже, чим розумніша дитина, тим більша ймовірність прийняти вегетаріанський спосіб життя.
4. Краща пам’ять
Так само кажуть, що люди, які дотримуються вегетаріанської дієти, мають кращу пам’ять і чіткіший інтелект, легше взаємодіють, спілкуються та аналізують все, що відбувається навколо них.
5. Брокколі = кальцій
Кальцій - надзвичайно важлива речовина для гармонійного розвитку організму та міцних кісток. Більшість людей помилково вважають, що молочні продукти є найкращим джерелом кальцію. Насправді, деякі зелені овочі (наприклад, брокколі) є кращим джерелом кальцію, оскільки вони легше засвоюються нашим організмом.
6. Чоловік-вегетаріанець має більше сексуальної привабливості
Хоча вегетаріанська дієта має багато користі для нашого здоров’я, вона має й інші цікаві наслідки для організму. Кілька досліджень показали, що уникання червоного м’яса покращує сексуальну привабливість чоловіків.
7. Вегетаріанська дієта - жінки проти чоловіків
Доведено, що жінки на 50% частіше приймають вегетаріанську дієту порівняно з чоловіками. Статистично за останні роки більшість тих, хто перейшов на вегетаріанський спосіб життя, - жінки.
8. Більша кількість вегетаріанців означає менше споживання м’яса у всьому світі?
Хоча дедалі більше людей дотримуються вегетаріанського способу життя, це не означає, що по всьому світу споживається менше м’яса. Насправді все навпаки. За останні 50 років споживання м’яса зросло на неймовірні 400%. І очікується, що він буде продовжувати зростати.
9. Відомі люди, які вибрали вегетаріанську дієту
У список відомих людей, які обрали вегетаріанську дієту, є Леонардо да Вінчі, Альберт Ейнштейн, Генрі Форд, Пол Маккартні ("Бітлз"), Оззі Осборн, Сінеад О'Коннор або Бред Пітт.
10. Вегетаріанський лідер
Найінтригуюча фігура в історії, яка прийняла вегетаріанську дієту до кінця свого життя, - Адольф Гітлер. Більше того, за його словами, він передбачив, що в майбутньому весь світ стане вегетаріанцем. Хто б міг подумати, що за домінуючим і могутнім лідером криється така проста таємниця? Хоча це звучить смішно, Гітлер любив вегетаріанську їжу і вважав, що його сила походить від здорового способу життя.