Десять найкалорійніших сирів - вилка для сиру Ossau-Iraty & Бікіні

Овечий сир Оссау-Іраті

десять

Маленький сюрприз: 3-е місце на подіумі 10 найкалорійніших сирів займає сир, який ми чуємо рідше, ніж Груєр або Пармезан.

Добре для нашої лінії, зауваження! Оскільки цей традиційний сир із Країни Басків та Беарну може мати ніжний горіховий смак (нім!), Але він також має калорійність 395 ккал на 100 грам. Глоп! Тож навіть якщо це творить чудеса зі свинячою відбивною або стейком з баранини, краще відрізати кілька стружок і дати їм розтанути на різотто, до якого це додасть ще більше вершкового.

Отже, навіть якщо Осса-Іраті менш калорійний, ніж два інших важковаговики південно-західної гастрономії, а саме фуа-гра та касуле, його все одно смакують в міру.