Детокс і вишуканий тартар з тунця з авокадо

тартар

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей:
  • 4 стейки з тунця
  • 2 авокадо
  • 2 лайма
  • 4 ст. кунжутну олію
  • 2 ст. Насіння кунжуту
  • 2 краплі Табаско
  • Петрушка або коріандр
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Наріжте тунця невеликими кубиками. Очистіть шкірку від авокадо і поріжте таким же чином. Помийте і подрібніть петрушку або кінзу.

Вичавити сік з лимонів. Додайте до тунця половину соку з олією та кунжутом, сіллю та перцем, добре перемішайте.

Решту лимонного соку змішайте з порізаними кубиками авокадо, петрушкою або кінзою і табаско, сіллю і перцем.

Помістіть формочки для печива на тарілки і наповніть їх шаром авокадо, а потім тунця. Вийміть формочки для печива.

Подавайте охолодженим, прикрасивши петрушкою або кінзою !