Детокс-дієтологічний суп-детокс в тесті GLAMOUR
Іноді я відчуваю себе рідкісним видом - принаймні, коли справа стосується мого раціону. Я не харчуюсь виключно веганською їжею, ні надмірно здоровою, ніколи не дотримувався дієти і не відмовляюся від вуглеводів після 18:00. Я нічого не маю проти смачного фалафелю, каррі з бамією, гарного шматка яловичини чи шоколаду. Я звертаю увагу на свій раціон і намагаюся жити здоровим, але вважаю, що нічого не можна забороняти, не слід постійно думати про схуднення, і перш за все, що я не повинен дотримуватися суворої дієти. Поки що я був приблизно таким же далеким від детоксикаційної дієти та схуднення, як і від Антарктиди. Але коли один за одним колега з редакції приймав детоксикаційний засіб для детоксикації організму, я почав розмірковувати. Чи не слід мені робити таку сокову дієту? Принаймні спробувати? Але лише думка про ліки, коли ти живеш на соку лише три дні і обходишся без твердої їжі, лякає мене і змушує думати про худих моделей, які надто худнуть. Це корисно для вашого здоров'я? Або по-іншому: чи зможу я набрати цю силу волі?
Детокс-дієта: "Супом підніміть життя!"
3-денна детоксикаційна дієта: меню
Для кожного сезону існує меню супів. Мій дієтичний план на зиму такий: на сніданок є "Цей суп по-фейдальськи", відвар з какосового калгану для ранкової закуски, "Пак Чой у горщику" на обід, очищаючий відвар з лимонної трави для післяобідньої закуски та ввечері " Дайте мені лінзи ". Рецепти звучать досить креативно, але чи легко їх приготувати і - найголовніше - це смачно і чи насичуся я? Тому я пишу собі довгий список покупок, щоб знайти екзотичні для мене продукти, такі як гриби шиітаке та дайкон (досить м’яка солодка японська редька). Те, що я не можу знайти на органічному ринку, я отримую в азіатському магазині. Це також досить органічно? Хто знає, але врешті-решт мені доводиться починати детоксикацію і працювати з тим, що я отримую.
Медитативна нарізка овочів
Підготовка до таких днів детоксикації є складною справою, особливо з організаційної точки зору. У п’ятницю ввечері я починаю готувати всю їжу та попередньо готувати супи. Я хапаю свій Thermomix і свої каструлі для супів, шматую, перемішую і готую на ньому. Досить медитативний, цей овочевий виріз. Одне можна сказати точно: моя кухня не бачила стільки фруктів та овочів за довгий час! Однак я можу зварити суп з сочевиці лише в суботу, у день, коли розпочнеться моє лікування детоксикацією. Я не читав, що слід замочувати лінзи принаймні на 12 годин. добре, що суп так чи інакше не буде до вечора. Я лягаю спати збуджений, але також знесилений від приготування їжі, і роблю запис у своєму внутрішньому блокноті: Детокс-програми можуть очистити тіло, але розум справді підкреслений великою підготовчою та організаційною роботою.
Детокс супу, день 1: тяга маслом
Детокс-дієта: корисний суп на сніданок
Тоді я нарешті розігріваю свій суп - без мікрохвильовки, звичайно, на думку Еліни, мікрохвильовки погані, і, на щастя, у мене їх немає. Думка про сніданок dhal є досить незвичною для європейців. Але я повинен сказати, що суп, приготований з квасолі мунг та моєї власної аюрведичної суміші приправ з куркуми, кмину, фенхелю, свіжого коріандру та гімалайської солі, висвітлюється у дивовижно веселому жовтому кольорі та має справді смачний смак! Кажуть, що спеції мають врівноважуючий ефект на організм, самі боби маш багаті білком і містять багато заліза та калію. Посипаний чорним кунжутом, я відчуваю, що перебуваю у власному веганському п’ятизірковому ресторані. Я можу їсти кожні три години, що, на мій погляд, чудово - я гарантовано не зголоднію! Принаймні я так думаю. Я ходжу на заняття з йоги повністю мотивована. За словами Еліни, на детоксикаційній дієті вам слід спокійніше ставитися. Однак щадна йога все ще дозволяється під час лікування супом .
Детокс-дієта: Бульйон як закуска і перше випробування вогнем
Детокс-дієта: Пізній обід
Оскільки я встав порівняно пізно, вже 16:00, коли я пообідаю. Не так ідеально, якщо врахувати, що згідно із Законом про детоксикацію я не повинен нічого їсти за три години до сну. Цього разу на порядку денному тушонка з Пак Чой.
Детокс супу, день 2: Те саме, але інше
Детокс супу, день 3: Витривалість дієти Детокс випробувана
Але, звичайно, стає гірше, тому що сьогодні понеділок, - і на роботі я не можу підігріти свій суп. Ось чому я вже з’їдаю зайву порцію Dhal о 7.30 ранку. Перш за все, у мене все чудово. Я також не проти того, що мій колега снідає смачну миску асаї. Однак мій настрій трохи падає, коли я намагаюся використовувати гарячу воду в чайнику як джерело тепла для свого відвару в склянці близько одинадцятої години. Працює досить погано, ніж правильно. У мене болить голова, і я вперше за три дні дієти прагну до ранкової кави. Ще кілька годин, ви повинні витримати, це кричить мені в голові, поки я намагаюся писати новини. Це займає у мене більше часу, ніж зазвичай, і я відчуваю майже хиткість завдяки детоксикаційній дієті.
Детокс-дієта: Овочеві чіпси, о спокуса диявола!
Тоді чіпси теж доставляються в редакцію! Це так неприємно! Чи я з’їдаю одну? Це просто маленький чіп, виготовлений з овочів І органіки! Ні, кажу собі. Я повинен витримати. Замість того, щоб балуватися чіпсами, я невдоволено покидаю редакцію під час перерви на обід і тупаю навколо. Потім я намагаюся розігріти моє рагу Пак Чой - воно теж не працює. Електронна пошта, дзвінки на телефони, коректура - моя спробу детокс-дієти пережила стрес-тест! Холодний відвар лимонної трави шиітаке теж не покращує. Знесилений, я їзжу на велосипеді після роботи і приймаю таблетки від головного болю вдома. Це, звичайно, також не дозволено, але я просто не можу втриматися. В голові стукає. Або я повністю гіпоглікемічний, або масово детоксикую і саботую свій детокс за допомогою таблетки. Неважливо. У будь-якому випадку, я щасливий, що я все ще можу насолоджуватися своїм сочевичним супом теплим - і що з завтрашнього дня я можу знову їсти "нормально"!
Висновок GLAMOUR плюс поради
Поради щодо детоксикації супу Міріам:
Спочатку: Має сенс взяти три вихідні дні для детоксикації, стрес і відсутність печі не створюють у вас гарного настрою. Також потрібно встигнути реалізувати дієтичні рецепти.
По-друге: Детокс також означає звільнення від негативних думок. П’ять хвилин позитивних і вдячних думок після вставання та перед сном є частиною мого повсякденного життя як ритуалу.
Третє: Також допомагають окремі елементи, такі як витягування олії та склянка води з лимонним соком - відтепер я роблю це щодня.
І четверте: Я вдячний за все, що приносить мені задоволення - наприклад, за ранкову каву (навіть якщо вона не зовсім корисна)! І я також вдячний, що мені більше ніколи не доведеться дотримуватися дієти!
"Витріть собі життя!" Еліна Фурман, за 20 євро, через amazon.de
Щасливі #foodfriday ♥ Раз на тиждень відділ краси присвячується найкрасивішим другорядним речовинам у світі, здоровій їжі - від тенденцій харчування, міфів про дієту про схуднення до порад щодо рецептів. Тут ви можете знайти більше рецептів та харчових статей.