Трикутники з шоколадом та йогуртом
Я планую зробити цей пиріг/пиріг, оскільки побачила його у блозі Михаели - мені сподобалось, що він не потребує багато вишуканих інгредієнтів, і його дуже просто приготувати. Помірно солодкий, з ароматом шоколаду, вологий і м’який інтер’єр - насолода від кави або ранкового чаю.
інгредієнти
Кроки, яких слід дотримуватися
Нехай масло розм’якне при кімнатній температурі, а потім покладіть його в миску, де ви будете робити тісто, і додайте поверх нього цукор.
Збийте міксером масло з цукром, щоб воно добре змішалося.
Розтопіть шоколад у казані або жаростійкій посуді.
Додайте його до складу масла і цукру і добре перемішайте.
Потім додайте йогурт, добре перемішайте віночком або міксером на низькій швидкості.
Борошно змішується з розпушувачем.
Відміряйте градуйованою склянкою 130 мл молока і почніть додавати за 3 раунди (у складі шоколаду, йогурту, масла та цукру): трохи борошна - добре перемішайте.
Потім 1/3 молока і знову перемішайте.
Повторюйте процедуру 3 рази, поки не використаєте все борошно та молоко.
Добре перемішайте, щоб вони не були грудкуватими, ви повинні отримати тісто, схоже на пиріг.
У піддон 20/30 викладіть папір для випічки і рівномірно розподіліть тісто.
Помістіть у розігріту духовку при середній температурі приблизно на 30 хвилин.
Через 30 хвилин дістаньте його з духовки і дайте йому повністю охолонути на сковороді.
Після того, як він охолоне, наріжте його на траншеї, посипте цукровою пудрою і вийміть на тарілку або тарілку і насолоджуйтесь усією сім’єю:) Текстура повинна бути злегка хрусткою зовні і вологою/м’якою всередині.
Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.
Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.