Детокс-гречані обгортання з томатною та авокадовою начинкою - NaturallyGood

Гречка особливо корисна для здоров’я і підходить всім, хто сидить на лужній дієті. Вони також є хорошим джерелом енергії і містять багато поживних речовин, таких як Наприклад, залізо, магній, калій і кальцій, а також вітаміни B1, B2 і E. Гречка містить високоякісний білок і знижує рівень цукру в крові. Гречана крупа також забезпечує багато клітковини і тим самим допомагає регулювати рівень холестерину.

Авокадо має неймовірно високу щільність їжі. Чи знали ви, що вони містять майже 20 різних вітамінів і мінералів? Що робить авокадо справжнім суперпродуктом - це високий вміст корисних жирів. Вони захищають наше серце і можуть знижувати рівень холестерину.

Авокадо багатий на каротиноїди та потужні антиоксиданти і є чудовим джерелом клітковини, яка позитивно впливає на наш кишечник, серце та масу тіла.

Гречані обгортання з начинкою з помідорів та авокадо

Інгредієнти на 2-4 порції

150 г гречаного борошна

1 щіпка куркуми

1 невелика цибулина

Сік з 1 лайма

Коріандр або петрушка

сіль і перець

Кокосова олія для смаження

підготовка

Змішайте гречане борошно з водою в мисці. Додайте трохи солі та куркуми. Потім дайте йому просочитися приблизно 10 хвилин.

Тим часом приготуйте гуакамоле. Для цього витягніть авокадо з серцевини і використовуйте ложку. Дрібно наріжте цибулю. Наріжте кубиками авокадо і помідори і приблизно подрібніть листя коріандру. Тепер змішайте всі інгредієнти і додайте сік 1 лайма за смаком.

Нагрійте кокосове масло на антипригарній сковороді і випікайте обгортання з двох сторін приблизно 2-3 хвилини. Потім викладіть на обгортання начинку з авокадо та помідорів.

---