Детоксифікуйте природним шляхом - BUCHINGER WILHELMI
Придатна до весни - хто цього не хоче? Тому зараз саме час для скидання налаштувань. Для цього потрібен швидкий піст. Процес самоочищення організму можна оптимально підтримати природними лікарськими рослинами.
Автофагія (від давньогрецького autóphagos «споживаючи себе») відіграє важливу роль у процесі детоксикації. Японець Йосінорі Ушумі отримав Нобелівську премію з медицини в 2016 році за відкриття цього явища. Власна програма переробки організму забезпечує розщеплення та утилізацію пошкоджених та деформованих білків та клітинних органел (клітинні структури з певними метаболічними функціями). Аутофагія також є важливою частиною нашої імунної системи. Тому що це допомагає сортувати патогенні мікроби.
В основному, цей клітинний «процес вивезення сміття» відбувається безперервно цілодобово, але він справді починає працювати під час посту. Тривалість утримання від їжі також впливає на інтенсивність самоочищення. Якщо, як і при періодичному голодуванні, робиться перерва у прийомі їжі лише 16 годин на день або два дні на тиждень (відомий як метод 16: 8 та 5: 2), аутофагія менш виражена, ніж при терапевтичному голодуванні від п’яти днів до трьох тижнів за Бухінгером, як це відбувається в в клініці Букінгера Вільгельмі.
Перевагою цього класичного варіанту посту є не тільки посилена аутофагія. Оскільки відсутність запасів їжі протягом тривалого періоду часу активізує спалювання жиру, відбувається кетогенний метаболізм, що, в свою чергу, призводить до гальмування запальних процесів та окисного стресу в організмі. Але це ще не все про наслідки для здоров’я. Це стимулює біосинтез мітохондрій, малих електростанцій у клітинах організму. Фактори, що сприяють росту пухлини, послаблюються. І весь метаболізм доводиться до більш ефективного перетворення енергії. Щойно опубліковано найбільше у світі дослідження щодо голодування, в якому можна було б довести позитивні наслідки голодування Бухінгера.
Але повернемось до детоксикації під час голодування: як уже зазначалося, у нашому організмі є складна фізіологічна система для метаболізму стресових та токсичних речовин як частини біотрансформації в печінці та нирках та виведення їх через стілець та сечу. Організм також може позбутися деяких речовин через шкіру та дихання.
Органом з найбільшими метаболічними показниками в організмі є печінка. Він утворює хімічні сполуки, необхідні організму для виживання (вуглеводи, жири, білки), розщеплює (метаболізує), а також забруднює такі речовини, як алкоголь, токсичні продукти розпаду або поглинаються забруднювачі, а також є найважливішим органом виділення поруч з нирками. Існують різні заходи для підтримки печінки в її детоксикаційній функції.
Наприклад, під час терапевтичного голодування за Бухінгером регулярно роблять тепле обгортання печінки. Вивідну функцію печінки можна також посилити за допомогою різних продуктів харчування, особливо овочів та салатів, що містять більші концентрації гірких речовин, таких як цикорій, радиккіо, ракета, ендівія, брюссельська капуста та брокколі.
Окрім голодування, ці лікарські рослини можуть також відігравати важливу роль у детоксикації:
Розторопша
Спеціальний екстракт, отриманий із фруктів з діючою речовиною силімарином, має антиоксидантну та протизапальну дію та підвищує регенеративну здатність клітин печінки. Стандартизовані готові до використання продукти, що містять від 200 до 400 міліграмів концентрату силімарину як ключовий інгредієнт, можуть бути використані для лікування детоксикації.
Листя артишоку
Виготовлені з них екстракти та пресовані соки також сприяють регенерації клітин печінки. Вони також покращують здатність клітин відновлювати та стимулювати виведення жовчних кислот.
Найкраще використовувати стандартизовані витяжки з листя артишоку з аптеки. Приймайте по 10 мілілітрів пресованого соку два-три рази на день перед їжею.
кульбаба
Вважається класичним представником антидискратичних препаратів (лікарських рослин, що мають великий вплив на метаболізм в цілому та органи виділення зокрема). І корінь, і трава використовуються ним терапевтично. Зі своїми багатими гіркими речовинами він підтримує видільну функцію печінки та збільшує утворення травних соків та жовчі. Діяльність нирок також стимулює кульбаби. Він також може набирати бали із захистом печінки та протизапальним ефектом. Дослідження з водно-спиртовим екстрактом кореня також показали, що регенеративна здатність печінки може бути збільшена і фіброзні процеси можуть бути загальмовані. І останнє, але не менш важливе, лікування за допомогою кульбаби покращує обмін речовин, особливо жировий обмін.
Цю рослину можна використовувати як чай для детоксикації. Натомість залийте ¼ літра окропу 1-2 чайними ложками кореня кульбаби з капустою (бажано з аптеки, оскільки якість гарантована) і дайте їй настоятися протягом 15 хвилин. Випивайте 2-3 чашки чаю протягом дня.
Тричі на день приймають по 15 мілілітрів пресованого соку кульбаби.
Кропива
Це також один з антидискратичних препаратів, який використовується з ранніх часів для стимуляції нирок та виведення сечової кислоти. Що дуже корисно, наприклад, після фаз з великим вживанням алкоголю та жирної їжі. Оскільки листя кропиви також мають протизапальну, імуномодулюючу та антиоксидантну дію, вони також корисні для болю в суглобах. Кропиву можна приймати як чай, віджатий сік, суп, пюре або спиртовий екстракт під час лікування детоксикацією.
На чашку чаю залийте окропом 1–2 столові ложки свіжого або висушеного листя кропиви і дайте їй настоятися протягом 10 хвилин. Пити по чашці кілька разів на день. Тричі на день приймають по 1-2 столові ложки пресованого соку кропиви.
Для супу кип’ятіть 500 грам свіжого листя кропиви в ½ л води близько 5 хвилин, потім пюреруйте, як вам подобається, і приправте сіллю і перцем.
Класичний спосіб «очищення крові» навесні - це пюре зі свіжої кропиви. На додаток до листя, використовуйте для цього стебла (до 3 мм ø), оскільки в іншому випадку важливі інгредієнти не містяться в достатній концентрації. З’їжте протягом дня близько 50 грамів пюре з розпарених листя та стебел.
Висновок
Щоб усі ці заходи могли ефективно працювати, слід, звичайно, уникати всіх факторів стресу органів, таких як алкоголь тощо, під час лікування детоксикацією. Ті, хто отримує достатню кількість фізичних вправ на природі та/або є фізично активними, можуть розпочати весну успішно "метаболічно очистившись".
Текст: Зігфрід Баумлер, опубліковано у Food Forum, випуск 1, 2019
Якщо ви хочете дізнатися більше про всі аспекти фітотерапії: книга "Heilpflanzepraxis heute", т. 1 і т. 2 Зігфріда Баумлера пропонує вичерпний огляд. Elsevier-Verlag, 124 євро