Дев’ять видів харчування в порівнянні з переможцем ...
Більше спорту, здорового харчування та схуднення знову потрапили в ТОП 10 хороших рішень цього року. Оскільки надмірна вага може призвести до діабету. Всебічне дослідження порівняло 9 різних дієт щодо зниження рівня цукру в крові та втрати ваги (1).
Результат не дивний: дієта в середземноморському стилі була пов’язана з найсильнішим зниженням рівня цукру в крові та найбільш стійкою втратою ваги. Група європейських вчених під керівництвом Лукаса Швінгсхакла з Німецького інституту харчових досліджень у Потсдамі оцінила 56 досліджень харчування з майже 5000 учасників. Дослідження повинно було використовувати принаймні дві дієти протягом принаймні 12 тижнів порівняно з тим, що було враховано. Було враховано дев’ять видів харчування: нежирне, вуглеводневе, харчування кам’яного віку, високобілкові та середземноморські дієти, а також концепції вегетаріанської/веганської дієти та наслідки дієт з низьким глікемічним навантаженням.
Середземноморська дієта мала найбільший вплив на зниження рівня цукру в крові та тривалого рівня цукру HbA1c. Можливо, через велике зменшення ваги в порівнянні. Тож це залишається більш-менш нудним, оскільки велика кількість досліджень у минулому вже показала, що низький вміст вуглеводів має вищий вплив на позитивні метаболічні ефекти та вагу в порівнянні з низьким вмістом жиру. Зокрема, овочі, фрукти з невеликою кількістю фруктози, оливкова олія, горіхи, цільнозернові продукти та бобові, а також молочні продукти повинні бути основною складовою щоденного раціону. На щастя, наприкінці 2017 року Німецьке товариство з харчування остаточно скорегувало 10 правил харчування (2).
(1) Schwingshackl, L. et al: Мережевий мета-аналіз порівняльної ефективності різних дієтичних підходів щодо контролю глікемії у пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу; doi: 10.1007/s10654-017-0352-x
Багато працівників зазнають значного стресу через стрімкі зміни у світі праці, які також впливають на їхнє здоров'я. Результатом цього є тривалі прогули та зниження мотивації.