DGE вітає "5 на день" з 20-м
Поточний
Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.
Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?
DGE вітає "5 на день" з 20-річчям
Добре збалансоване харчування з овочами та фруктами
Асоціація "5 на день" вже 20 років успішно пропагує здорове харчування з овочами та фруктами. Його мета - збільшити споживання овочів та фруктів у Німеччині. Неприбуткова асоціація була заснована Німецьким товариством раку, Німецьким товариством з харчування. V. (DGE), медичні страхові компанії, міністерства, фонди та представники плодоовочевої галузі. Кампанія з однойменною назвою існує з 2002 року та фінансується Європейським Союзом (ЄС) і частково Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства.
DGE підтримує роботу щодо збільшення кількості овочів та фруктів
Кіран Вірмані, керуючий директор DGE, високо оцінює прихильність асоціації «5 на день» з нагоди її річниці: «Для нас у DGE також важливо, щоб люди їли більше овочів та фруктів. Оскільки крім профілактичних ефектів у разі серцево-судинних захворювань, інсульту та цукрового діабету 2 типу, велике споживання овочів та фруктів пропонує харчові та фізіологічні переваги. Це добре для здоров'я населення - і DGE хоче сприяти та підтримувати це в довгостроковій перспективі в рамках стійких аспектів ”. Овочі та фрукти характеризуються низькою енергетичною щільністю, зазвичай низьким вмістом жиру і водночас високим вмістом вітамінів (вітаміни групи В, вітамін С, ß-каротин), мінералів, вторинних рослинних речовин та клітковини.
Дані звіту про харчування підтверджують мету "5 на день"
Оновлення даних про споживання їжі показує постійне зростання споживання овочів з 1990 року. «Це має сприяти кращому забезпеченню нашого населення вітамінами, вторинними рослинними речовинами, мінералами та харчовими волокнами. Я задоволений цим позитивним розвитком, який також свідчить про те, що кампанія працює », - пояснює Вірмані.
Однак зовсім недавно німці споживали менше фруктів загалом - в середньому 1,2 кг на душу населення на рік; в основному вони складаються з яблук, груш, персиків та столового винограду, а також апельсинів. «Цей спад свідчить про те, що ми не можемо відмовитись від того, щоб зробити рослинну дієту з овочами та фруктами приємною для населення. Кампанія "5 на день" сьогодні важлива як ніколи. Збалансована, повноцінна та оздоровча дієта особливо важлива зараз, коли кожен четвертий дорослий у Німеччині страждає ожирінням », - продовжує Вірмані. Поточні дані про споживання овочів та фруктів будуть доступні у 14-му звіті про харчування ДГЕ восени.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) також рекомендує їсти більше 400 г овочів та фруктів на день як частину здорового харчування. Отже, овочі та фрукти відіграють важливу роль - також у так званій “Планетарній дієті здоров’я”. Він містить переважно рослинні продукти, такі як овочі, фрукти, цільні зерна, бобові, горіхи та високоякісну рослинну олію, і значною мірою відповідає оздоровчим та екологічно стійким рекомендаціям DGE щодо повноцінного харчування.
Рекомендація DGE "Приймати 5 разів на день" залишається актуальною
DGE рекомендує - як і у 10 правилах - продовжувати їсти принаймні 5 порцій різних видів овочів та фруктів. Якщо це можливо, ви повинні мати 3 порції овочів (близько 400 грамів) і 2 порції фруктів (близько 250 грамів). Щодня 1 порція овочів у вигляді сирих овочів, салату та варених овочів гарантує різноманітну насолоду. Одиницею виміру порції овочів або фруктів є ваша власна рука. Це гарантує, що розмір порції відповідає віку.
З 2019 року "5 на день" співпрацює з австрійським партнером над реалізацією фінансованої ЄС кампанії Snack5, яка відстежує тенденцію до закуски - переважне споживання дрібних страв та закусок, а також зосереджується на закусках та споживанні поза домом.
обслуговування
0 символів (з пробілами)
Передрук прес-релізів та зображень безкоштовно, посилання на DGE бажане.
Запит на копію зразка