Ді; тот; rapie - Суб’єкти sp; громадяни; професійне видання Посібника MSD
Дієта, біологічно заснована практика, відповідає спеціалізованим дієтам (наприклад, терапія Герсона, макробіотичні дієти, дієта Притікіна) для
Лікувати або попереджати певний розлад (наприклад, рак, серцево-судинні розлади)
Загалом, сприяти добробуту
Детоксикація організму (тобто нейтралізація або виведення токсинів з організму)
Деякі дієти (наприклад, середземноморська дієта) широко прийняті та заохочуються у звичайній та інтегративній медицині.
Наслідки дієти можуть проявлятися повільно, тому їх важко вивчити.
Дієта Орніша
Ця вегетаріанська дієта з дуже низьким вмістом жиру має на меті зменшити артеріальні перешкоди, що викликають ішемічну хворобу, і запобігти або уповільнити прогресування раку простати, а також інших видів раку. Як складова програми інтенсивного способу життя для учасників із симптоматичною ішемічною хворобою серця, дієта Орніша є ефективною та економічною (1).
Дієта Герсона
Дієта Герсона полягає в споживанні еквіваленту від 6,8 до 9,1 кг фруктів та овочів (у їжі та твердому соку) щодня, з добавками та з кавовими клізмами. Прихильники стверджують, що цей протокол ефективний при лікуванні раку, серцевих захворювань, артриту, аутоімунних розладів та діабету; однак жодне суворе клінічне випробування не підтверджує цих тверджень (2). Крім того, вимоги щодо детоксикації не засновані на виявленні та вимірі конкретного токсину.
A ризик цієї терапії полягає в тому, що її необґрунтовані вимоги щодо ефективності (наприклад, проти раку) можуть затримати лікування ефективними звичайними методами лікування та погіршити результати. Крім того, участь у дієті та терапії є досить дорогим.
Макробіотична дієта
Цей раціон складається в основному з овочів, цільнозернових, фруктів та зерен. Деякі прихильники стверджують, що ця дієта може запобігати та лікувати рак, а також інші хронічні захворювання; однак, немає доказів, що підтверджують ефективність макробіотичної дієти при лікуванні раку.
ризики цього режиму, крім недостатньої ефективності запобігання або лікування захворювання, дуже низькі (3).
Палео дієта
Ця дієта складається з видів їжі, які, як кажуть, їли в епоху палеоліту, коли полювали або збирали їжу (тобто диких тварин і рослин). Таким чином, дієта включає
Збільшення споживання пурину
Зменшення споживання вуглеводів (при споживанні, що складається переважно зі свіжих фруктів та овочів, що не містять крохмалю)
Помірне та високе споживання жиру (з вживанням переважно мононенасичених та поліненасичених жирів)
Їжі, яка вважається недоступною в епоху палеоліту (наприклад, молочні продукти, зернові, зернобобові, оброблені олії, рафінований цукор, сіль, кава). Прихильники кажуть, що метаболізм людини не пристосований для переробки багатьох з цих продуктів.
Вважається, що палео-дієта лікує або зменшує ризик ішемічної хвороби серця, метаболічного синдрому, діабету 2 типу та багатьох хронічних дегенеративних захворювань (4, 5). Палео-дієта також сприяє зниженню ваги, покращує спортивні показники, сон та розумові функції. Однак докази ефективності цієї дієти обмежені.
ризики включати неадекватну дієту (через зменшення споживання цільного зерна та молочних продуктів).
Знання про їжу в епоху палеоліту обмежені; проте деякі дані свідчать про те, що дієта палеолітичної ери не була настільки обмеженою, як дієта сучасної палеолітичної дієти.
Список літератури
1. Zeng W, Stason WB, Fournier S, et al: Переваги та витрати інтенсивних програм модифікації способу життя для симптоматичної ішемічної хвороби у бенефіціарів Medicare. Am Heart J 165 (5): 785-92, 2013. doi: 10.1016/j.ahj.2013.01.018.
2. Кассілет Б: режим Герсона. Онкологія (Парк Віллістон) 24 (2): 201, 2010.
3. Harmon BE, Carter M, Hurley TG та ін: Склад поживних речовин та протизапальний потенціал призначеної макробіотичної дієти. Рак Нутра. 67 (6): 933-40, 2015. doi: 10.1080/01635581.2015.1055369.
4. Manheimer EW, van Zuuren EJ, Fedorowicz Z, et al: Палеолітичне харчування при метаболічному синдромі: систематичний огляд та мета-аналіз. Am J Clin Nutr 102 (4): 922-32, 2015. doi: 10.3945/ajcn.115.113613.
5. Whalen KA, Judd S, McCullough ML, et al: Оцінки палеоліту та середземноморської дієти навпаки пов’язані із смертністю серед усіх причин та причин, спричинених дорослими. J Nutr 147 (4): 612-620, 2017. doi: 10.3945/jn.116.241919.