Діабет 2 типу робіть ставку на правильні фрукти! Інформація про діабет
В діабет тип 2, людину часто просять обмежити споживання цукру з їжею. Хоча зменшення споживання шоколаду чи інших солодощів здається очевидним, ми іноді забуваємо про категорію продуктів, багатих цукром: фрукти ! Якщо останні є важливими для гарного харчового балансу, користь менш солодкого може бути корисною в діабет тип 2.
Боріться з діабетом 2 типу за допомогою фізичних вправ та збалансованого харчування
діабет тип 2 проявляється тривалим підвищенням рівня цукру в крові. Довгий час безсимптомно, ця хронічна гіперглікемія згубно впливає на організм. Після 10 - 20 років еволюції це впливає на серцево-судинну систему (серце та судини), нирки, нерви або сітківку ока.
Знати ! Цукровий діабет збільшує ризик розвитку інфаркту міокарда на 3 - 5
діабет тип 2 переважно вражає літнє населення (старше 65 років) і часто виявляється випадково за допомогою контрольного аналізу крові. Часто є ще час вжити заходів для контролю рівня цукру в крові та затримки ускладнень. Наполегливо рекомендується схуднення та фізичні навантаження. У той же час дієту іноді потрібно оптимізувати. Хоча фрукти є невід'ємною частиною збалансованого харчування, діабетик буде зацікавлений у наданні переваги тим, у кого найнижчий вміст цукру.
Вісім несолодких фруктів ... і авокадо !
Найменше солодких фруктів - не найменше корисні, далеко не це! Ваша черга судити:
- Полуниця: вона містить близько 8 г цукру на 100 г плодів. Крім того, він багатий клітковиною і вітаміном С;
- Персики: крім смачного смаку, вони не дуже солодкі: 13 г/100 г фруктів;
- Ожина: вони досягають максимум 5 г цукру на 100 г плодів і мають антиоксидантні властивості;
- Диня медова (диня зі світло-зеленою м’якоттю): вона містить 11 г цукру на 100 г плодів;
- Апельсини та грейпфрути: це відповідно 14 і 11 г/100 г плодів. А разом з ними ми заповнюємо вітаміном С;
- Жовтий та зелений лимони: вони є чемпіонами у всіх категоріях, маючи менше 2 г/100 г фруктів! Звичайно, вам повинен сподобатися їх кислуватий смак !
Хоча його рідко їдять як фрукт, він все одно відноситься до цієї категорії: авокадо майже повністю не містить цукру! З іншого боку, вона повна клітковини та «хороших» ліпідів.
Знати ! Краще їсти апельсин, ніж просто пити його сік. Цілий плід містить більше клітковини і вітамінів, і він більш ситний.
Як закваска або десерт, в салаті або змішаному з йогуртом, ці фрукти з низьким вмістом цукру та багатими на смак союзниками гурманів людей, які страждають на діабет 2 типу.
Ізабель В., науковий журналіст