Діабет, консервована банка соди на день, збільшить ризик на 20%

Янлу Чапут, Futura

Опубліковано 27.04.2013

Згідно з дослідженням, проведеним у восьми європейських країнах, щоденне споживання газованих напоїв та інших солодких напоїв пов'язане зі збільшенням приблизно на 20% ризику визнання діабету типу 2. Дуже узгоджені результати з тим, що вже показали американські дослідження.

Велике дослідження, проведене протягом 16 років серед понад 25 000 європейців, щойно виявило тісний зв’язок між щоденним споживанням банки соди та ризиком розвитку діабету 2 типу. Це підтверджує результати досліджень, вже проведених у США. Цього разу ця робота показує, що і Європа не має імунітету.

Це опитування було проведено консорціумом InterAct, метою якого є широкомасштабне вивчення діабету - хронічної хвороби, яку ми поки що не маємо для лікування, і яка вимагає лікування протягом усього життя. Ці вчені щойно опублікували свої висновки щодо небезпеки солодких напоїв у Diabetologia .

Газовані напої не рекомендуються, фруктові соки перевірені

За період 1991-2007 рр. Близько 11 684 пацієнтів з діабетом 2 типу порівнювались із 15 374 людьми без захворювання. Усі вони походили з однієї з восьми європейських країн, а саме Німеччини, Данії, Іспанії, Франції, Італії, Нідерландів, Великобританія чи Швеція. Їх запитали про їх раціон, включаючи щоденне споживання газованих напоїв чи інших солодких напоїв, а також фруктового соку.

Проаналізувавши дані, автори показали, що вживання еквівалента однієї банки соди (336 мл) щодня асоціювалося з 22% збільшенням ризику розвитку інсулінорезистентного діабету. Однак інші фактори, такі як надмірна вага або велике споживання енергії, можуть спотворити цифри. Дійсно, коли ці критерії дискредитовані, ризик зменшується і досягає лише 18%. Доказ того, що діабет пов’язаний не тільки з ІМТ (індексом маси тіла).

Дієтичні напої також вивчались, і отримані результати відрізняються від останніх досліджень з цього питання. Читаючи їх, виявляється, що звичайні споживачі алкоголю ризикують заразитися цим захворюванням, ніж решта населення. Однак важкими споживачами є також люди із зайвими кілограмами. Таким чином, це дослідження приходить до висновку, що незалежно від інших факторів, газовані напої з низьким вмістом вуглеводів, прості цукри, складні цукри. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/2/8/4/28416ba187_98602_sucre-blanc-roux.jpg "data-url ="/sante/definitions/nutrition- sucre-16105/"data-more =" Детальніше "> цукор не пов'язаний з діабетом. Фруктові соки також здаються безпечними на цьому рівні.

Цукровий діабет, більш складне захворювання

Але будьте обережні з інтерпретацією цих результатів. Це дослідження встановлює не причинно-наслідковий зв’язок між подіями, а зв’язок. Можливо, деякі параметри, які не були враховані в цьому дослідженні, відіграють певну роль у захворюванні. З іншого боку, раціон допитуваних також міг змінитися під час опитування, без урахування цього. Тож будь обережний.

Дома Ромагера, вчений з Імперського коледжу в Лондоні, який контролював дослідження, уточнює, що йому здається важливим повідомити населення про згубний вплив цих солодких напоїв на здоров'я. Дійсно, окрім того, що підвищують ризик оголошення діабету 2 типу, газовані напої не мають харчової цінності. Від їх споживання нічого не можна отримати.