Діабет та харчування - це дієта для діабету PDF Завантажити безкоштовно

Діабет та харчування: чи існує дієта для діабету? Валері Мізерес Кваліфікований дієтолог Департамент громадської медицини та первинної медичної допомоги [email protected] 29 415

діабету

Деякі цифри БД поширеності (тип 1 і 2) [ВООЗ 2006] 1985: 30 мільйонів 1995: 135 мільйонів 2006: 180 мільйонів 2030: 360 мільйонів Вікова поширеність діагностованого діабету за расою/етнічною приналежністю та статтю, США [CDC 2005 ] Вище для чорношкірих та латиноамериканців, ніж для білих. Вище серед осіб віком від 65 років і найнижче серед осіб віком до 45 років. 08 жовтня Їжа та діабет 2

Ефективність Гігієнічно-дієтичні засоби вимірюють вагу 5-10% від початкової ваги Вплив резистентності до інсуліну на супутні захворювання NB: Переваги більші, якщо хворобливі ОВ та/або андроїд [Nutr Metab Cardiovasc Dis 2001] Систола TA -13 мм рт. 7, 4 кг [Nephron 1987] TG HbA 1 C -1% при втраті 6,4 кг [Int J Ob 2003] Кумулятивна частота діабету для учасників Програми профілактики діабету. [Engl J Med 2002] 58% 39% 8 жовтня Харчування та діабет 3

Цілі харчування [ADA 2008] Помірне та прогресивне завдання ваги: ​​втрата 5-10% від початкової ваги гіперглікемія, нормоглікемія (серцево-судинна дисліпідемія (ризик гіпертонії, покриття харчових потреб при збереженні етно-едонового виміру) Надання повноважень/самокерування 08 жовтня Харчування та діабет 4

Яку першу дієтичну пораду ви даєте хворому на цукровий діабет? 8 жовтня Харчування та діабет 5

Харчові пріоритети DB 1 Розподіл HDC (важкість перекусів) та синхронізація прийому HDC з інсулінотерапією Контроль порцій (поняття еквівалентів) Регулярні фізичні навантаження (компенсація через (ризику гіпоглікемії Обмеження прихованих та доданих жирів 8 жовтня Їжа та діабет 6

Харчові пріоритети DB 2 Втрата ваги при збалансованому харчуванні Структура прийому їжі (розподіл HDC) та контроль порцій Регулярні фізичні навантаження Обмеження прихованих та доданих жирів 8 жовтня Дієта та діабет 7

Харчові рекомендації HDC 50% AET, включаючи макс. 10% сахарози [Договір про клінічне харчування 2001 р.] Щоденний розподіл (%): 20/10/25/10/25/10 хв. 130 г/день [ADA 2008] Ліпіди Те саме, що рекомендації щодо серцево-судинної профілактики: макс. 30% AET, AGS